Vis bereiden in de vaatwasser: ‘In een leeg afwasmachine onverantwoord, in een vol ronduit smerig’

EXCLUSIEF VOOR ABONNEES
Wie deze week de aflevering van ‘Het huis’ met Marc Van Ranst gezien heeft, zal waarschijnlijk de wenkbrauwen gefronst hebben. Van Ranst maakt er namelijk zalm klaar in een… vaatwasser. Vreemd, zou je denken? Het wordt wel vaker gedaan en er bestaan zelfs al vaatwasserkookboeken. Wat vindt de culinaire wereld ervan? Wij vroegen het aan […]

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.

Je zou ook graag