VIDEO: eidooiers konfijten? Hoe doe je dat?
Gekonfijt fruit ken je wellicht al, maar wist je dat je je eidooiers ook kan konfijten? Met deze techniek bedoelen we simpelweg het langdurig onderdompelen van bepaalde voedingsmiddelen in een suikeroplossing zodat ze langer goed blijven. Benieuwd hoe dat met eieren zit? Bekijk de video.
Dit bericht op Instagram bekijken
LEES OOK: VIDEO: gekonfijte zalmfilet met crumble van thai cracker
LEES OOK: De kunst van het koken: alles over konfijten
