Het comfort van een dampende kom noedelsoep op koude dagen, de verfrissing van een noedelsalade op en zomeravond of dat voldane gevoel na het eten van geroerbakte noedels na een avondje uit. Het behoeft geen betoog dat deze lange slierten die we kennen uit Aziatische gerechten ook een plaatsje in ons hart hebben veroverd. Toch […]