Bakboord: Innoveren met desembrood door terug te gaan in de tijd Gert Dewyspelaere jan 13, 2022 Bakboordis een kleine bakkerij, verstopt in het Felixpakhuis op het Eilandje in Antwerpen. Je zou er zomaar voorbij…
Dit simpel spiegelei met pesto gaat viraal op het internet Demi Crapa apr 29, 2021 De Tiktok-kookhacks zijn terug van weggeweest. Heel eventjes was het stil op de app, maar daar lijkt nu weer verandering…
Biobakker Heidi Cobbaert over zuurdesembrood: ‘Het is wiskunde om heel het proces in de… Lai-Wah Chong nov 16, 2020 Was bananenbrood hét brood van de eerste lockdown, wij leggen de lat graag een stukje hoger. Zelf zuurdesembrood maken…
Zuurdesemtoast met gerookte Oosterscheldepaling Martyna Majchrzak jun 23, 2020 Voor dit recept van zuurdesemtoast met gerookte Oosterscheldepaling vindt Kwinten Albertijn inspiratie bij een van de…
Culinaire Lockdown: zo maak je zelf ovenvers zuurdesembrood Nicolas D'Exelle mrt 17, 2020 Niet hamsteren, maar de handen uit de mouwen steken: onze redactie geeft je deze week creatieve, overheerlijke en…
Gebakken groene asperges met zuurdesem, verse kaas en kalfsjusvinaigrette Martyna Majchrzak nov 25, 2019 Sterrenchef Benoit Dewitte bundelt krachten met Alain Brossé om de catering te verzorgen voor Welkin & Meraki, de…