zin of onzin

Een detoxkuur om het nieuwe jaar te beginnen: het klinkt nuttig en effectief. Maar ga je je wel degelijk beter voelen…

Heerlijk zo’n kommetje met wat kwark en fruit vroeg in de ochtend. Maar is kwark echt zo gezond? En is er een verschil…

Een boterham met vleessalade is niet meer van deze tijd. Tegenwoordig worden de klassieke slaatjes vervangen door…

Als het zou kunnen, aten we liefst het hele jaar door mosselen. Helaas zijn de heerlijke zeevruchten niet altijd even…

De mythe dat je zou kampen met ergere katers door het mengen van alcohol doet al jarenlang de ronde. Waar zou de zin …

Een kwalitatieve fles wijn heeft altijd een kurk, geen schroefdop. Dat horen we wel vaker, maar is het wel zo? Wijn is…

De avocado-hype van de laatste jaren lijkt maar niet op te houden. Op een toast, in salades, als guacamole bij nacho's…

Manipuleren sommige ziekenhuizen hun coronacijfers om daar financieel beter van te worden? Dat blijkt uit de documenten…

Mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen zouden langer moeten leven dan mensen die wel vlees eten.…

Het is je ongetwijfeld al eens opgevallen: in de supermarkt staan eieren meestal gewoon in de rekken en buiten de…

De eeuwenlange discussie over het al dan niet leggen van ananas op pizza laait regelmatig weer op. Pizzaketen Domino’s…

Reuk-en smaakverlies zijn twee van de meest opvallendste symptomen van een coronabesmetting. Helaas duurt het bij…

Fruit vind je in de supermarkt terug op verschillende manieren; vers, gesneden in bakjes, geperst of gedroogd. Vers…

Mosselen met friet: deze Belgische klassieker is onmisbaar in onze keuken. Liefhebbers weten als geen ander welk…

Hoe krijg je je eitje perfect hard of zacht gekookt zonder dat je moet wachten tot het water begint te koken?…

Het is aangeraden om twee stukken fruit per dag te eten. Soms lukt dat ons niet en lijkt een smoothie of een sapje…

Hoe lang kan je een pot honing bewaren voordat hij vervalt? En heeft honing eigenlijk wel een houdbaarheidsdatum? Hoewel…

Als het gaat om groenten, kiezen veel mensen resoluut voor vers boven diepvries. Die zouden wellicht gezonder en…

We hebben hem allemaal wel in de kast liggen, onze vertrouwde antikleefpannen. Her en der duiken verhalen op dat een…

Rijst, rauwe vis en zeewier. Sushi is lekker en gezond, toch? Je vindt het Japanse hapje in allerlei soorten en maten op…

We gaan ervan uit dat een bruin brood ook een gezond brood is, maar is dat wel zo? Ja en nee. De kleur van het brood…

Eieren zijn lekker en vullen je maag, toch kampen ze nog met een negatief imago. De aanbeveling luidt sinds jaren dat je…

We hebben niet de gewoonte om varkensvlees saignant of rauw te eten. Vreemd, want een bloederige steak smaakt veel beter…

Wanneer je rauwe kip eerst wast om zo de bacteriën te verwijderen of het slijmerige laagje eraf te spoelen, stop daar…