Dit zijn de meest gemaakte fouten bij het maken van verse pasta Elise Coppens aug 23, 2021 Ah, pasta. We kunnen niet zonder het Italiaanse culinaire hoogstandje. Hoewel het een simpel gerecht is wanneer je…
Recept: verse Italiaanse orecchiette met pesto en pistache Demi Crapa feb 26, 2021 Mooi weer vraagt om frisse gerechten, en wat is frisser dan vers gemaakte orecchiette met pesto? Schuif de…
‘Pasta Academy’ leert je pasta maken als een echte Italiaanse nonna Nathalie Van Laer feb 1, 2021 Authentieke pasta leren maken van een echte master of pasta? Het kan nu. De Vlaams-Venetiaanse Sarah Puozzo, die de…
Van de bar naar de keuken: bartender Senna Meloni verkoopt nu zelfgemaakte pasta Nathalie Van Laer dec 2, 2020 Ze begon als mixologist en bartender, nu werkt Senna Meloni als chef en maakt ze thuis haar eigen pasta. De Limburgse…
