Zin of onzin: de beste mosselen eet je in maanden met een ‘r’ Louise Anthonissen jul 2, 2021 Als het zou kunnen, aten we liefst het hele jaar door mosselen. Helaas zijn de heerlijke zeevruchten niet altijd even…
5 topadressen om van de eerste mosselen te genieten Louise Anthonissen jun 1, 2021 Voor mosselfans staat het hoogtepunt van het jaar voor de deur: het mosselseizoen. Wij gingen daarom op zoek naar de…
Natuur met frietjes: de opening van het nieuwe mosselseizoen Bernd De Crée jul 13, 2020 Mosselen zijn samen met vol-au-vent en stoofvlees misschien wel de meest iconische klassiekers van onze Belgische…
Griet – Zeeuwse mossel Ambiance dec 27, 2018 Door Arnout Desmedt BENODIGDHEDEN: Voor 1 persoon Voor de Grietfilet en mosselen 500 g grietfilet 250 g…
Mosselen met look en room Ambiance jun 29, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 1 persoon: 20 cl room 1 teentje look (meer of minder naar smaak) ½ rode ajuin Takje…
Mosselen met zeekraal en lamsoren Ambiance jun 15, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 kg Zeeuwse mosselen, ontbaard ½ rode ui, in fijne ringen gesneden…