Johan Segers over de belangrijkste keukentool: ‘Als chef neem je je mes vaker vast dan je… Els Balloey feb 23, 2021 “Ik ben heus niet blind voor waar andere chefs mee bezig zijn, maar hoe ouder ik word, hoe meer ik besef dat puurheid…
Tips van de topchef: Wat maakt een keukenmes goed? Martyna Majchrzak dec 23, 2020 Het is stap één voor serieuze thuiskoks: een goed mes. Maar wat voor een? En waar moet je op letten bij aanschaf? Is…
