HOTSPOTS: 3x zaken waar wijn het hoogste goed is Ambiance nov 24, 2022 Of je er nu van geniet met kaas, bij je hoofdgerecht of gewoon zomaar, een glaasje wijn smaakt altijd. Zeker wanneer je…
Smaakprofessor Dr. Peter Klosse over wijnpairings: “Er zijn meer witte wijnen die goed passen… Ambiance nov 23, 2022 Een goed samenspel tussen de kunstwerken die koks bereiden in de keuken en zorgvuldig uitgekozen wijnen, kan een…
5 fouten die iedereen maakt bij het kiezen van wijn Demi Crapa mei 26, 2021 Je gaat op restaurant en krijgt de drankkaart voorgeschoteld. Zo, begin maar te kiezen. Voor echte wijnkenners is de…
Wijnpairing met Dennis Broeckx: ceviche van scheermessen met quinoa Martyna Majchrzak apr 26, 2021 Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren door een chef of…
Cave Gaëlle Bernd De Crée dec 4, 2019 Cave Gaëlle, genoemd naar z’n dochter, is geen fysieke winkel maar een laagdrempelig en gemoedelijk concept dat Gandert…
Jonny’s chili con carne Ise Kenis jul 31, 2019 Victoria Moore geeft in haar Wijn-spijsbijbel tips voor wijnpairing. Deze chili con carne combineert fantastisch met een…
Mrs. Lewisohns Gazpacho Ise Kenis jul 30, 2019 Victoria Moore geeft in haar Wijn-spijsbijbel tips voor wijnpairing. Deze lekkere gazpacho combineert fantastisch met…
Dick Diver’s tomatentaart Ise Kenis jul 19, 2019 Victoria Moore geeft in haar Wijn-spijsbijbel tips voor wijnpairing. Deze lekkere bietjesrisotto combineert fantastisch…
Bietjesrisotto Ise Kenis jul 17, 2019 Victoria Moore geeft in haar Wijn-spijsbijbel tips voor wijnpairing. Deze lekkere bietjesrisotto combineert fantastisch…
