Wat is jackfruit? Leer alles over deze fruitige vleesvervanger Nicki Francequin feb 25, 2022 In de vegetarische wereld gebruiken ze steeds gekkere vleesvervangers: van watermeloentonijn tot spek gemaakt van…
Time to tempeh: wat is het en wat kan je ermee klaarmaken? Lai-Wah Chong feb 21, 2022 Lang voordat de schabben van de supermarkt ruimschoots gevuld waren met rode bietenburgers, kipstuckjes en veggie…
Sprinkhanen eten? Van de Europese Commissie mag het Demi Crapa nov 17, 2021 Altijd al eens krokante sprinkhanen willen eten? Binnenkort kan het! De Europese Commissie keurde sprinkhanen afgelopen…
Zo bak je de lekkerste bacon Demi Crapa okt 18, 2021 Bacon smaakt altijd! En zeker wanneer je dit recept van YouTuber The Edgy Veg klaarmaakt. Sinds het veganistisch dieet…
Recept voor vegan kip met amper één ingrediënt gaat viraal op TikTok Demi Crapa mrt 9, 2021 Ja hoor, TikTok heeft ons weer wat wijzer gemaakt in de wondere wereld van de veganistische vleesvervangers. Deze keer…
Het perfecte vegan ingrediënt om gehakt te vervangen Lai-Wah Chong jan 8, 2021 Van burger tot braadworst: er liggen tegenwoordig allerhande vleesvervangers in de schappen van de supermarkt. Omdat je…
Vanaf nu ook hybride vlees in Belgische winkelrekken Nathalie Van Hauwe jul 20, 2020 Geen hybride wagen, maar hybride vlees is het nieuwste product van Meat The Champion. Hun burgers en worsten…
De vleesvervangers van 2020: ga aan de slag met plankton Nicolas D'Exelle mei 18, 2020 © Panthalassa x Angel Leon In de zee vind je talloze opties om je vleesconsumptie te beperken en toch…
De vleesvervangers van 2020: duik de toekomst in met zeewier Nicolas D'Exelle mrt 29, 2020 U laat zeewier vooralsnog links liggen in de supermarkt? Daar komt binnenkort verandering in. In Aziatische…
De vleesvervangers van 2020: de opmars van de bananenbloem Nicolas D'Exelle mrt 20, 2020 Op zoek naar een overheerlijk en veganistisch alternatief? De bananenbloem kan wel eens de verrassing van het…
De vleesvervangers van 2020: Jackfruit, de razend populaire vrucht die naar vlees smaakt Nicolas D'Exelle mrt 13, 2020 Jackfruit is ongetwijfeld één van de vleesvervangers die 2020 op smaak zal brengen. Maar wat maakt deze stekelige vrucht…
Is jackfruit een goede vleesvervanger? Sarah Puozzo sep 3, 2019 Wie al een keertje door India, Thailand of Maleisië heeft gereisd zal vast al de enorme jackfruit hebben zien hangen in…
