Vlaanderen

We wezen 2022 voorgoed de deur en maakten plaats voor nieuwe, culinaireontdekkingen. Ook de 27-jarige chef Sander…

We wezen 2022 voorgoed de deur en maakten plaats voor nieuwe, culinaire ontdekkingen. Ook de 27-jarige chef Sander…

Johan Segers is terug. En hoe! In zijn nieuwe programma Over (h)eerlijke groenten haalt hij elke week het beste uit…

Doen de woorden tom yum goong, pad thai en tom kha kai je watertanden? Dan ben je vast een fan van de Thaise keuken.…

Tegenwoordig vind je wel in elke supermarkt een beperkt vleesaanbod. Maar voor een echt (h)eerlijk stukje vlees kloppen…

Nu de zomervakantie al eventjes achter de rug ligt, is het gemis naar vakantie en hotels eens zo groot. Tijd om er even…

Een lunchpauze nemen? Dat is al lang niet meer gewoon een broodje of een soepje over de middag. Jezelf verwennen tijdens…

Het ondersteunen van lokale ondernemers, streven naar een korte keten of simpelweg kiezen voor authenticiteit, kwaliteit…

Culinair Vlaanderen heeft een pittige periode achter de rug, en dat hebben we allemaal gevoeld. Tijd om terug te bijten!…

Hmm, sushi. Wat zijn we blij dat het een food trend is die blijft plakken. Er kan gewoon weinig tegen zo'n heerlijke…

Drukbezette terrasjes, op volle toeren draaiende musea en gezellig shoppingplezier: Mechelen mist haar toeristen. En…

Naar aanleiding van de heropening van de terrassen op 8 mei, heeft Horeca Vlaanderen een uitgebreide gids met een…

Bakkers zorgen voor onze heerlijke pistolets en koffiekoeken op zondagochtend. En wat genieten wij Vlamingen daarvan.…

Wie draait in Vlaanderen het beste gehakt of maakt de lekkerste préparé? Iedereen kan in september en oktober op die…

Vanaf afgelopen dinsdag kunnen horeca-uitbaters het ‘Vlaams Beschermingsmechanisme 5’ aanvragen. Dat is een Vlaamse…

Onze Franstalige landgenoten kijken anders naar de coronacrisis. Zo ook de Waalse politici. “Ik wil me engageren om op…

Horeca Vlaanderen vraagt voor een heropening van alle cafés en restaurants tegen 1 maart. Met de nodige strikte…

Een studie die recent gepubliceerd werd in Nature wijst vooral naar de horeca als bron van coronabesmettingen. Horeca…

De horeca moet voor vier weken dicht. Dat heeft de Overheidscomité gisterenavond beslist. Maar wat met scholen, winkels…

Nu we van een prachtige nazomer kunnen genieten en we nog steeds worden aangemoedigd om zoveel mogelijk buiten af te…

Om de heropening van de horeca te begeleiden heeft de FOD Economie een gids met tips samengesteld om de…

De horecasector wil zo snel mogelijk op een veilige manier terug heropenen, maar hoe zal dit in zijn werk gaan?…

De hoogste piek van de Covid-19-epidemie in ons land is achter de rug. De overheid heeft beslist om de strenge…

Door het coronavirus is de horecasector in België al bijna 3 maanden dicht. Bij het horecapersoneel beginnen de…

© Michael Wave Applaus voor de horecasector. Matthias De Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen, drukte ons…

Je hoeft niet meer helemaal naar Italië te trekken om te kunnen genieten van de heerlijkste pizza. Italiaanse…

De eerste erkenningsronde van 2020 voor Vlaamse traditionele streekproducten levert dit jaar erkenning op voor 6…

Gezond willen eten, maar weinig tijd hebben om te koken: het is een van de grootste ergernissen van deze tijd. En daar…

Met de komst van grote ketens zijn ambachtelijke bakkers in elke stad op één hand te tellen. Dat is natuurlijk erg…