Vitello tonnato Ambiance mei 23, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 2 personen: 100 g filet d’anvers, fijngesneden 2 sneetjes bruin brood Boter Voor de…
Kalfstartaar picanha Ambiance mei 23, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 2 personen: 1 krop sla 100 g fijngesneden kalfstartaar 2 eetl olijfolie 1 blad…
Kalfsblanquette Ambiance mei 23, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 kg kalfsstoofvlees 1 selder 1 ui 1 wortel 1 preistengel 4 groene…
Kroketjes van kalfsnek Ambiance mei 3, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 kg kalfsnek 1.3 l bouillon 1 ui 1 wortel 2 takjes tijm 1…
Lamszwezeriken met choronespuma en crème van dragon Ambiance apr 17, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de lamszwezeriken 600 gr lamszwezeriken 150 gr panko 1 l melk…
Lamstong met pistou Ambiance apr 17, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de lamstong 4 lamstongen Scheutje azijn 4 pecannoten 8 takjes…
