In deze hotspot eet je al 100 jaar paling in’t groen Nicki Francequin apr 11, 2022 We kennen allemaal paling in ’t groen, een gerecht dat gebeiteld staat in de culinaire geschiedenis van België. Het…
Al Dunya brengt Midden-Oosterse smaken naar Limburg Nicki Francequin apr 5, 2022 In hartje Sint-Truiden proef je bij Al Dunya de geheimen van het Midden-Oosten. Het is trouwens het enige restaurant in…
Recept: 3x chocomousse met een twist Elise Coppens sep 17, 2021 Dessert is altijd een goed idee. Desserts met een twist? Nog een beter idee. Deze week onder de loep genomen: de…
De meest gemaakte fouten bij het bereiden van croque monsieur Martyna Majchrzak aug 11, 2021 De croque monsieur is een tijdloze klassieker in de Belgische keuken. Heerlijk gegrilde kaas, een sneetje ham en twee…
Spanakopita: dit is hoe je de Griekse spinazietaart maakt Martyna Majchrzak aug 3, 2021 Een echte Griekse klassieker is spanakopita. Spana-what? Geen paniek, het is eenvoudiger dan het klinkt. Deze…
Dit recept voor vol-au-vent met frietjes zal je voor altijd blijven smaken Martyna Majchrzak nov 4, 2020 Vol-au-vent, hét gerecht dat ons doet denken aan avonden bij de bomma. Alleen maar de gedachte doet je al watertanden.…
Typisch Belgisch: zo maak je ‘de enige echte’ Gentse waterzooi Martyna Majchrzak sep 3, 2020 Wij, Belgen, houden van échte comfortfood. En wat schreeuwt er meer comfort dan een heerlijke Gentse waterzooi? Verse…
Met deze tips maak je de lekkerste paella van je leven Martyna Majchrzak jul 19, 2020 Deze Spaanse klassieker heeft gelukkig geen introductie nodig. De traditionele Valenciaanse paella is een iconisch…
