Antwerpse sterrenchefs koken de pannen van het dak voor het goede doel Gert Dewyspelaere apr 14, 2022 Op zondag 24 april staat de waagnatie in vuur en vlam, dat mag je gerust letterlijk nemen. Acht topchefs staan er achter…
Noma uit Kopenhagen voor vijfde keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld Elise Coppens okt 5, 2021 Noma uit Kopenhagen mag zich vanaf vandaag het beste restaurant ter wereld noemen. Bij de uitreiking van The World’s 50…
Antwerpen maakt zich klaar voor de oscars van de gastronomie: de awardshow van The World’s 50… Elise Coppens okt 5, 2021 Vandaag kroont Antwerpen zich zonder twijfel tot gastronomische hoofdstad van de wereld. Op dinsdag 5 oktober 2021 vindt…
Populaire Duitse wijnbeurs Riesling, Pinot & Co komt op 6 september naar Antwerpen Elise Coppens aug 19, 2021 Op maandag 6 september strijkt de populaire Duitse professionele wijnbeurs Riesling, Pinot & Coneer in Antwerpen.…
Herlees hier alle interviews met de vijf ambitieuze chefs van Ja,chef! Martyna Majchrzak dec 16, 2020 In de nieuwe docureeks Ja, Chef! doken we in de keukens van vijf ambitieuze chef-koks: Lode De Roover, Thijs Vervloet,…
Topchefs over gerechten die ze nooit op de kaart zullen zetten Martyna Majchrzak aug 6, 2020 Van orgaanvlees tot speciale kruiden: we vroegen topchefs wat ze nooit op de kaart zullen zetten. Dit waren enkele van…
Wat eten topchefs op hun vrije dag? ‘Een pakje friet mét mayonaise, heerlijk’ Martyna Majchrzak jul 13, 2020 © Filip Van Roe Van kip in de oven tot een pakje friet met mayonaise: we vroegen topchefs wat ze eten op…
Staycation: eten én logeren bij topchefs Nathalie Van Hauwe jul 7, 2020 Bar Riga Deze zomer zal er zeker anders uitzien dan normaal, maar dat wil niet zeggen dat hij minder leuk…
Topchefs over kant-en-klaar: ‘Met ansjovis uit blik is niets mis’ Martyna Majchrzak jul 1, 2020 Van ansjovis tot truffeljus: we vroegen topchefs wat ze kant-en-klaar kopen. Dit waren enkele van hun antwoorden. Wout…
Chefs over wat er niet in hun keuken komt: ‘Geen diepvriesvis voor mij’ Martyna Majchrzak jun 18, 2020 Van gedroogde kruiden tot tonijn: we vroegen topchefs wat er absoluut niet in hun keuken komt. Dit waren enkele…
Download 100 gratis recepten van topchefs over de hele wereld Martyna Majchrzak mei 6, 2020 Come Together - The World's Finest Chefs is een e-book met meer dan 100 recepten van 's werelds beste chefs. Van…
Vier absolute topchefs gaan aan de slag met recepten voor Pasen Martyna Majchrzak apr 12, 2020 In deze reeks nodigen we telkens vier absolute topchefs uit om vanuit hun eigen visie en voorkeur een recept uit…
6 Aziatische topchefs helpen Hertog Jan nog één keer te knallen – voor het goede doel redactie dec 7, 2018 Voor Gert De Mangeleer en Joachim Boudens is het aftellen nu definitief begonnen: nog deze maand gaat Hertog Jan…
