Browsing Tag
tofu
Tofu, tempeh en seitan: wat is het verschil?
Het veggie-aanbod in de supermarkten is het laatste decennium aan een serieuze opmars bezig. Maar naast alle nieuwe…
Vandaag op je menu: chocoladecustard met sesam-thee-crumble
Donderdagen zijn voor dessertjes, gebak en andere zoetigheden, want ook dat laatste onderdeel van je avondmenu verdient…
Voor eens en voor altijd: zó krijg je tofu krokant
De meeste restaurants lijken erin te slagen tofu te verwerken tot krokante, smaakvolle blokjes, maar wie er thuis mee…
Vermijd deze veelgemaakte fouten bij het bereiden van tofu
Tofu: you love it or you hate it. Behoor je tot de laatste groep? Dan is de kans groot dat je je tofu niet op de juiste…
Tofu smaakloos? Niet met deze 5 heerlijke tips
Tofu is misschien wel de bekendste vleesvervanger, maar wordt vaak nog omschreven als smaakloos en sponzig. Maar juist…
Baba-nyonya-noedels: kokos, kaffir-limoenblaadjes, tofu, oesterzwammen en paksoi
Deze noedelbowl is een eerbetoon aan de opwindende smaken van de Peranakan-keuken: rode chilipeper, gember, galanga en…
Bowl of goodness: Thaise rijst met gemarineerde rumsteaks en spitskool
Elke week duiken we met foodblogger Yasmin Spaens van Geregeld Goestingde culinaire wereld in, op zoek naar leuke…
Aisai bento met hartige tamagoyaki, yakitorikip en tofu dengaku
Recept door Silvia Gunadi
BENODIGDHEDEN:
Japanse rijst
Voor de tamagoyaki (Japanse opgerolde omelet)
2…