VIDEO: tarbot, puree, scheermessen & handgepelde garnalen Doriana La Monaca apr 17, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
VIDEO: tarbot, ossenstaart & truffel Doriana La Monaca apr 17, 2023 Een zachte bries trekt een strakke rimpeling over de Nieuwe Maas. 174 landevlaggen wapperen feestelijklangs de boorden…
Tarbot met verjus en salsa van lamsoren en scheermessen Martyna Majchrzak aug 31, 2020 Helemaal in lijn met het thema van dit nummer richten we onze blik op de Belgische bodem. Een van de meer spraakmakende…
Gebakken tarbot met boontjes, aardappel en eekhoorntjesbrood Martyna Majchrzak feb 14, 2020 NorthSeaChefsdragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…
Buikspek met langoustine uit Zeevuur van Willem Hiele Martyna Majchrzak jan 15, 2020 Chef Willem Hieletransformeerde zijn vissershuis in de Belgische polders tot een uniek belevingsrestaurant. In…
Tarbot in korstgebak met Nantaisboter Ambiance jul 12, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 2 personen: 300 g tarbot 125 g bladspinazie 1 sjalot, versnipperd 2 tomaten in…
