VIDEO: gezonde takeawaymaaltijden bij The Food Barn Doriana La Monaca dec 15, 2022 De Brugse slagerij Maertensstartte afgelopen zomer met een nieuw concept The Food Barn. Daar ligt de focus op gezonde…
Restaurant O&O: van takeaway tot Michelinster Marie Leys dec 12, 2022 December is een maand van feest, maar voor restaurant O&O was 2022 een heel jaar van festiviteiten. Wij blikken met…
Food delivery na de heropening van de horeca: trend of blijver? Elise Coppens jun 16, 2021 Food delivery services waren de afgelopen maanden een welgekomen reddingsboei voor heel wat horecazaken. Nu het…
Van buitenbeleving tot takeaway: hoe corona de horecasector voorgoed heeft veranderd Elise Coppens jun 14, 2021 De horeca leeft weer en is blijer dan ooit om opnieuw gasten te kunnen ontvangen. Na een jaar vol takeway en delivery…
Bijzondere brunchbar verovert Gent: ‘Bij Privacy hangen er overal spiegels en… Louise Anthonissen mei 12, 2021 Afgelopen weekend openden in Gent de deuren van Privacy. Wie de nieuwe ontbijt- en lunchbar binnenloopt, merkt al meteen…
Boo Raan gaat niet open op 8 mei: ‘Met een beetje geluk kunnen we 12 personen serveren’ Elise Coppens mei 3, 2021 In januari ontving het Thais restaurant Boo Raan uit Knokke een eerste Michelinster. Iets wat chef Dokkoon Kapuek en…
Het takeout succes van Lewis: ‘Zo hadden mensen toch nog iets te doen op zondag’ Elise Coppens apr 30, 2021 Het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten was afgelopen maanden niet de trekpleister van lange rijen wachtende mensen op…
Dit restaurant opent alle dagen: ‘Alleen gesloten als het regent’ Demi Crapa apr 28, 2021 Als de weergoden het droog houden staat restaurant Margaretha's uit Oudenaarde een drukke periode te wachten. Uitbaters…
Chef van ’t Polderhuis roept op: ‘Breng onze borden terug of we kunnen niet openen’ Louise Anthonissen apr 27, 2021 Brasserie 't Polderhuisin Moerbeke-Waas is 500 van zijn 850 borden kwijt. De brasserie had tijdens de lockdown voor…
Dim’s brengt de nieuwste versie van de klassieke dimsum Elise Coppens apr 20, 2021 Het Brusselse Dim's steekt de bekende dim sum in een nieuw jasje. De Chinese gestoomde ravioli proef je er op negen…
Restaurant Pulpo scoort met afhaalautomaat: ‘Soms moeten we drie keer per dag aanvullen’ Elise Coppens apr 7, 2021
Paasbrunch om van te smullen: hier bestel je de lekkerste boxen Elise Coppens mrt 31, 2021 Wie Pasen zegt, zegt chocolade-eieren. Al eten wij voor de gelegenheid graag nog net iets meer dan chocolade alleen. Zo…
Neo Cucina Verde: ‘We brengen gerechten op een manier dat klanten vlees en vis niet zullen… Jolien Ceulemans mrt 12, 2021
Econoom Peter De Keyzer: ‘De horeca is het kind van de rekening’ Elise Coppens mrt 2, 2021 Het Overlegcomité besloot vorige week om te wachten met beslissingen te maken over mogelijke versoepelingen voor…
Takeout 2.0: wanneer gastronomie in een kartonnen doosje moet Elise Coppens mrt 1, 2021 Wanneer de restaurants dichtgaan, brengen we het restaurant naar huis. Tijdens het afgelopen jaar kreeg ‘uit eten gaan’…
Het succesverhaal van Mission Masala: ‘Zelfs Indiërs werden emotioneel toen ze onze curry… Elise Coppens feb 26, 2021 Antwerpen en Gent vielen de afgelopen maanden in zwijm voor de Indiase soulfood van Mission Masala. Ook Brussel bestelt…
Restaurant Mayabee was de takeaway-gekte al ver vooruit: ‘Foodbox werkte al in 2017’ Ambiance feb 21, 2021 Met de aanhoudende sluiting van de horeca vliegen de takeaway-concepten je rond de oren en is het soms moeilijk om het…
Deliveroo, een vloek of een zegen voor de horeca? Elise Coppens feb 10, 2021 Eten bestellen via food delivery services, wie deed het niet het afgelopen jaar. Dit type platformen bood steun aan heel…
The Box brengt negengangenmenu met aangepaste wijnen tot bij je thuis Elise Coppens feb 5, 2021 De meeste restaurants kiezen tegenwoordig voor een eenvoudig takeaway concept. Chef-aan-huis Arnout Desmedt en sommelier…
Gentse horeca boos op nieuw verbod op bromfietsen: ‘Ze zijn een belangrijk onderdeel van… Elise Coppens jan 31, 2021 Gentse schepen voor Mobiliteit Filip Watteeuw (Groen) kondigt aan een verbod op bromfietsen te willen instellen in de…
La Canne en Ville lanceert streetfood box met Michelinsausje Elise Coppens jan 29, 2021 Zelfs een sterrenchef bezwijkt op tijd en stond wel eens voor fast casual food. Zo lanceert chef-kok Kevin Lejeune van…
Hier bestel je de lekkerste valentijnsmenu’s voor een romantisch diner Elise Coppens jan 27, 2021 Valentijn is geen officiële feestdag, maar het is toch weer een mooi excuus om thuis culinair te genieten. Of je deze…
Oesters aan huis met Eat My Oester: ‘Ik wil mensen een leuk moment geven in deze tijden’ Nathalie Van Laer jan 9, 2021 Vanuit een voorliefde voor oesters besloot de 19-jarige ondernemer Aldwin Camus om een oesterconcept te starten. 'Eat My…
Populaire hotspot Old Boy brengt zijn BAO buns naar Antwerpen en Gent Elise Coppens jan 8, 2021 Het populaire restaurant ‘Old Boy’ uit Brussel brengt zijn overheerlijke BAO buns in het weekend van 15 en 16 januari…
Dit is de populairste vegan optie op het kerstmenu Elise Coppens dec 23, 2020 Zoals een kalkoen niet kan ontbreken in het klassieke kerstmenu lijkt de pompoen dit jaar de onmisbare plantaardige…
Restaurant Cochon de Luxe serveert ‘Kwark van Ranst’: ‘Humor helpt… Lai-Wah Chong dec 21, 2020 Het is een moeilijk jaar voor de horeca geweest. Gedwongen sluitingen zorgden voor veel kopzorgen en ongeloof bij menig…
Tien feestelijke afhaaladresjes om culinair te genieten met je bubbel Nathalie Van Laer dec 19, 2020 Tijdens de feestdagen mag je al eens uitpakken. Waarom dus geen feestelijke gastronomische box bestellen bij je…
Ambiance proeft ‘A night in Stockholm’ met Fiera: ‘Zo mag de lockdown nog wel even… Martyna Majchrzak dec 15, 2020 Gezellig tafelen in het prachtige centrum van Antwerpen zit er door de lockdown even niet in. Maar dankzij de…
Takeaway volledig uitverkocht bij Pacht 26: ‘Drie keer meer dan normaal’ Nathalie Van Laer dec 10, 2020 Bij verschillende zaken verkopen de eindejaarsmenu's als zoete broodjes. Ook bij Pacht 26, in het Oost-Vlaamse Gijzegem,…
Nieuw deliveryplatform iZi komt naar Antwerpen Nathalie Van Laer dec 7, 2020 Met iZi is Antwerpen een nieuw deliveryplatform rijker. Het nieuwe platform zal geen ‘copy paste’ worden van de…
Ambiance proeft: de takeawaybox van sterrenchef Gert De Mangeleer Martyna Majchrzak dec 4, 2020 Gezellig tafelen in het prachtige centrum van Brugge zit er door de lockdown even niet in. Maar dankzij de creativiteit…
Huisbereide gerechten in één klik dankzij nieuwe EAT TO EAT app Nathalie Van Laer nov 30, 2020 Na een lange werkdag of gewoon een lazy day hebben we niet altijd zin om achter de kookpotten te staan. Dé oplossing: de…
Ambiance proeft: vijf van onze favoriete takeawaymenu’s uit Antwerpen Martyna Majchrzak nov 27, 2020 Gezellig tafelen in een prachtig restaurant zit er door de lockdown even niet in. Maar dankzij de creativiteit van onze…
Geen inspiratie voor de feestdagen? Haal Piet Huysentruyt in huis Martyna Majchrzak nov 27, 2020 Sterrenchef Piet Huysentruyt en het innovatieve online platform Resto Chez Moi Delivery slaan in deze uitzonderlijke…
Tim Boury en Nick Bril slaan handen in elkaar om exclusieve gastrobox te creëren Nathalie Van Laer nov 25, 2020 Vier Michelinsterren in één afhaalbox, dat is het nieuwe takeaway concept van chefs Tim Boury en Nick Bril. De…
Restaurant Het Verschil verwent klanten met uniek menu: ‘We geven graag terug’ Martyna Majchrzak nov 24, 2020 Drie jaar geleden verhuisde restaurant Het Verschil van Aalst naar Lede. “We vielen als een blok voor de charme van het…
Fiera neemt je mee op culinaire wereldreis in eigen woonkamer Martyna Majchrzak nov 12, 2020 Fiera moest op 19 oktober voor de tweede keer in het korte bestaan van het restaurant de deuren sluiten. Net als in…
Restaurant Benoit en Bernard Dewitte zet in op takeaway: ‘Het zal een virtuele four-hands… Nathalie Van Laer nov 11, 2020 Sterrenrestaurant Benoit en Bernard Dewitte in Zingem start na de herfstvakantie met hun takeaway concept. De inspiratie…
Hier bestel je de allerlekkerste pizza’s in Antwerpen Martyna Majchrzak nov 10, 2020 Zin in pizza en ben je in Antwerpen? Dan kan je het beste terecht bij een van onderstaande pizzeria's. Het pizza-lijstje…
Nathan van Echelpoel van Restaurant Nathan: ‘Nog nooit zoveel zin in het ondernemerschap gehad’ Martyna Majchrzak nov 9, 2020
Oakchef Marcelo Ballardin serveert tijdelijk hamburgers Nathalie Van Laer nov 5, 2020 Oak in Gent, het sterrenrestaurant van topchef Marcelo Ballardin, gooit het over een andere culinaire boeg en ruilt de…
Deze sterrenrestaurants zetten vol in op takeaway Lai-Wah Chong nov 1, 2020 Nu de lockdown terug is verzwaard, zijn we tot minstens half november aangewezen op onze eigen kookskills en vervangen…
Sterrenchef Viki Geunes: ‘Iemand rijdt door rood en wij worden beboet’ Lai-Wah Chong okt 28, 2020 Hij had de sluiting van de horeca niet aan zien komen, maar blijft niet bij de pakken neerzitten. Viki Geunes van…
Ambiance proeft: de Experience Box van Maven Nathalie Van Laer okt 27, 2020 Nu een avondje op restaurant niet meer tot de mogelijkheden behoort, gooien veel zaken het over een andere culinaire…
Sergio Herman zet in op takeaway: ‘Het is belangrijk dat we in contact blijven met onze… Martyna Majchrzak okt 26, 2020 Spaghetti ragu Pristine, aardpeer, peterselie en herfsttruffel. De kans dat je dit gerecht vanavond zelf klaarmaakt is…
Ambiance proeft: driegangenmenu aan huis van restaurant Signatuur Martyna Majchrzak okt 24, 2020 Gezellig tafelen in het prachtige centrum van Antwerpen zit er door de lockdown even niet in. Maar dankzij de…
Culinaire Lockdown: deze Antwerpse hotspots staan klaar voor takeaway en delivery Martyna Majchrzak okt 24, 2020 De lockdown zorgt voor een hoop creativiteit bij onze lokale horeca. Deze gevestigde waarden uit Antwerpen slaan de…
Nieuw restaurant Signatuur in tijden van corona: ‘We willen dat mensen blijven genieten’ Martyna Majchrzak okt 23, 2020 Wat doe je als je als gloednieuw restaurant na amper zes weken alweer mag sluiten? Sally Lauwers en Bart Gils van…
Culinair genieten van Atelier Maple en Restaurant Motus, gewoon bij je thuis. Céline Van De Walle mei 30, 2020 Het blijft goed nieuws regenen voor de liefhebbers van de betere keuken. Chef-kok en eigenaar Timothy Tynes…
Afhalen in Antwerpen: in deze restaurants kan het Nicolas D'Exelle mrt 17, 2020 Naar aanleiding van de maatregelen die door de federale overheid werden ingevoerd, zijn alle horecazaken…