VIDEO: grote Deense langoustines met morilles & enigma picanha Doriana La Monaca apr 18, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
VIDEO: tartaar van wagyu, crème d’Isigny & kaviaar Doriana La Monaca apr 4, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
Chef Edwin Van Goethem van ’t Korennaer: “weten wat je doet en connecties leggen maken… Doriana La Monaca apr 3, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
VIDEO: ontdek het nieuwe nummer van april Doriana La Monaca apr 3, 2023 Goed nieuws! Het nieuwe nummer van Culinaire Ambiance komt eraan. In de editie van april pakken we uit met…
Afscheid van een beloftevolle kok: Ruben Valaert (19) overleden Martyna Majchrzak apr 29, 2020 © 't Korennaer De 19-jarige patissier en beloftevolle kok Ruben Valaert uit Stekene is maandagavond…
Corona-update: Rock Ambiance verplaatst naar nader te bepalen datum Quinten Lengeler mrt 12, 2020 De menu’s stonden op punt, de grills lagen op hete kolen, de cocktails én de dj’s waren klaar voor de mix van hun leven…
Belgische chef verzamelt internationale toppers in uniek 4-handsprogramma redactie aug 30, 2018 0 Four-handsdinners, waarbij twee – bevriende – chefs sámen aan het fornuis staan, zijn trendy. In de meeste gevallen…
