Feit of fabel: is kokosbloesemsuiker gezond? Yannick Van Frausem jan 13, 2023 Verkies jij tegenwoordig ook steeds vaker kokosbloesemsuiker over gewone suiker? Dan ben je niet alleen. Maar hoewel…
De do’s & dont’s voor de perfecte pavlova Lai-Wah Chong dec 28, 2022 Het is een klassiek dessert, maar het kan nog wel eens eindigen in een fiasco. Je krijgt je eiwittenniet opgeklopt, je…
Feit of fabel: is lightfrisdrank gezonder dan gewone frisdrank? Louise Anthonissen nov 10, 2022 Dat frisdrank niet de gezondste optie op een drankmenu is, moeten we jullie allicht niet meer vertellen. Vaak worden de…
Feit of fabel: is honing écht gezonder dan suiker? Ambiance okt 26, 2022 Nu het buiten kouder wordt, schuiven we frisdranken steeds vaker aan de kant voor een dampende tas thee. Drink je die…
Kabak tatlisi op het menu: een Turkse pompoendessert waar je het gegarandeerd warm van krijgt Alizee Delbrouck okt 25, 2022 Hoewel we op de redactie allemaal grote fan zijn van klassiekers, tippen we ook graag gerechten die wat minder…
Feit of fabel: word je ziek van groene bananen? Gert Dewyspelaere aug 4, 2022 Groene bananen hebben bij ons niet echt een positieve reputatie. Omdat ze onrijp zijn, zou je er bijvoorbeeld ziek van…
Patisserie Charlotte: 6x tips waardoor je Italiaanse meringue nooit meer kan mislukken Nathalie Ben Moshe mei 24, 2022 Zijdezacht, blinkend en luchtig: zo ziet de perfecte Italiaanse meringue eruit. Het kan een uitdaging lijken om eraan te…
Van varkenshuiden tot vegan gummybeertjes: hoe ongezond is snoep écht? Doriana La Monaca mei 13, 2022 Gummybeertjes, zure matten of lekstokken: langs buiten zien ze er alvast heerlijk uit. Maar welke ingrediënten zitten er…
Tijd voor fika: zo maak je Zweedse cinnamon rolls Alizee Delbrouck mei 12, 2022 Dat cinnamon rolls hip and happening zijn, kunnen we niet ontkennen. In Zweden komt iedereen tijdens fika samen voor…
Homemade iced tea: waarom smaakt koude thee vaak bitter? Alizee Delbrouck apr 28, 2022 Nu de lente in het land is, smaakt een dampende kop thee niet zo lekker als tijdens de koude wintermaanden. De koude…
Probeerde jij deze cinnamon roll ontbijtgranen al? Ambiance mrt 2, 2022 Cornflakes, granola, ontbijtkoeken, daar houden we wel van in de ochtend. Maar durf jij je te wagen aan de nieuwe…
Keukenhack: doe suiker op je steak Gert Dewyspelaere dec 3, 2021 Bij het lezen van de titel krijg je misschien een slecht voorgevoel, maar dit zou zomaar je nieuwe favoriete keukenhack…
Is alcoholvrij bier écht alcoholvrij? Demi Crapa nov 2, 2021 Zodra het wat kouder begint te worden, schiet het alcoholgebruik meteen de hoogte in. Vooral de feestdagen gaan vaak…
Zo maak je de populaire honeycomb van Squid Game zelf Demi Crapa okt 8, 2021 Squid Game: als je een fervente Netflixer bent, heb je er vast en zeker al van gehoord. En wie Squid Game zegt, zegt…
Wat is het verschil tussen confituur, gelei en chutney? Jolien Ceulemans sep 10, 2021 We hebben allemaal al gehoord van confituur, gelei en chutney. Ze zien er ongeveer hetzelfde uit, de smaak is…
5 producten die helemaal niet veganistisch zijn Sarah Puozzo sep 10, 2021 Iedereen die begint met een veganistisch eetpatroon ontdekt welke producten vrij van dierlijke ingrediënten zijn en…
HOTSPOTS: 5x de zoetste adresjes in Gent Demi Crapa jul 27, 2021 Sugar makes life taste a little sweeter. Een motto om nooit te vergeten, vooral nu de zon weer zoek is. Geen paniek, je…
Dit zijn de 3 meest gemaakte fouten bij het bereiden van karamelsaus Jolien Ceulemans jul 26, 2021 Yes, we love karamel! Hoe meer, hoe beter. Maar weet je hoe je deze saus zelf kan maken? Karamelsaus maken is helemaal…
Sano brengt de suikervrije revolutie naar je toe: ‘no sugar, same taste’ Bernd De Crée jun 22, 2021 Zoete zonde, het klinkt zo lekker en toch een tikkeltje gevaarlijk. Maar hoeft dat ook echt? Sano bewijst het…
Vijftig wetenschappers vragen om vlees duurder te maken Louise Anthonissen jun 15, 2021 In Nederland hebben verschillende wetenschappers het kabinet opgeroepen om vlees duurder te maken. In een open brief aan…
Is je bruine suiker harder dan steen? Zo los je het op! Louise Anthonissen mei 14, 2021 Je hebt het ongetwijfeld al eens voorgehad: je wil aan de slag met bruine suiker, maar die is zó hard geworden dat je 'm…
5x traditionele Suikerfeest gerechten Demi Crapa mei 12, 2021 Woensdag 12 mei vieren de moslims het Suikerfeest. Hun maand lange vasten wordt op die dag beloond en gevierd. Daar…
Bewezen: van limoncello krijg je de ergste katers Demi Crapa apr 29, 2021 Heb jij je weleens laten gaan tijdens een gezellig avondje waar ineens een grote fles limoncello werd opengetrokken? Dan…
LilaLou biscuits: ‘Gezonde kinderkoeken bestonden niet, dus creëerde ik ze gewoon zelf’ Elise Coppens mrt 10, 2021 Als mama van twee kinderen wilde de Dilbeekse onderneemster Evelien Coppens maar één ding: haar kinderen een gezond en…
Zo maak je de heerlijkste limoncello met amper 3 ingrediënten Jolien Ceulemans feb 24, 2021 Wat is er lekkerder dan genieten van een frisse limoncello in de avondzon? Je waant je meteen in Italië bij het drinken…
Deze 7 etenswaren zijn eigenlijk niet vegetarisch Martyna Majchrzak okt 1, 2020 Wil je zeker zijn dat je geen vis of vlees naar binnenspeelt? Dan is het een goed idee om telkens de ingrediëntenlijst…