VIDEO: binnenkijken bij bed & breakfast Vous lé Vous Doriana La Monaca feb 3, 2023 Puur natuur, zo heet het zesgangenmenu dat je voorgeschoteld krijgt bij gastronomisch restaurant Vous lé Vousin…
VIDEO: hertenfilet met ravioli, knolselder & truffel Doriana La Monaca feb 1, 2023 Puur natuur, zo heet het zesgangenmenu dat je voorgeschoteld krijgt bij gastronomisch restaurant Vous lé Vousin…
VIDEO: hazenrug met rode kool, granaatappel & rode biet Doriana La Monaca jan 18, 2023 Puur natuur, zo heet het zesgangenmenu dat je voorgeschoteld krijgt bij gastronomisch restaurant Vous lé Vousin…
VIDEO: Heilbot met quinoa, couscous & dashi Doriana La Monaca jan 16, 2023 Puur natuur, zo heet het zesgangenmenu dat je voorgeschoteld krijgt bij gastronomisch restaurant Vous lé Vousin…
Giovani Oosters van Vous lé Vous: “Met streekproducten werken is ons motto sinds dag… Doriana La Monaca jan 12, 2023 Puur natuur, zo heet het zesgangenmenu dat je voorgeschoteld krijgt bij gastronomisch restaurant Vous lé Vousin…
HOTSPOTS: 5x knusse B&B’s om bij weg te dromen Helena Van Lierop apr 6, 2022 Door de pandemie werden we een lange tijd verplicht ons eigen contreien te ontdekken. Beetje bij beetje leerden we de…
Bakkerij Toon De Klerck lanceert met ‘Eilanderkes’ ambachtelijke Antwerpse havenkoekjes Elise Coppens sep 23, 2021 Bakkerij Toon De Klerck in Antwerpen lanceerde vandaag met 'Eilanderkes' een exclusief nieuw koekje van eigen makelij.…
Vlaamse streekproducten in de kijker: vanaf wanneer verdient een Vlaams product het label… Lai-Wah Chong sep 17, 2021 Het ondersteunen van lokale ondernemers, streven naar een korte keten of simpelweg kiezen voor authenticiteit, kwaliteit…
Frisse wind door de keuken van Bistro B23: ‘Nu werken we meer met seizoensgebonden… Louise Anthonissen jun 6, 2021 De coronacrisis was voor veel chefs het ideale moment om volop te experimenteren en zichzelf heruit te vinden. Nu ze…
Deze 6 streekproducten krijgen dit jaar Vlaamse erkenning Martyna Majchrzak feb 18, 2020 De eerste erkenningsronde van 2020 voor Vlaamse traditionele streekproducten levert dit jaar erkenning op voor 6…
Bistro du Port Bernd De Crée jan 15, 2020 In restaurant Bistro du Port te Nieuwpoort spelen dagverse vis en zeevruchten de hoofdrol. Is het à la carte-aanbod…
De Smaakhoeve met August Wijnbar Bernd De Crée jun 17, 2019 0 Foto Copyright De Smaakhoeve In tijden waarin ecologisch leven steeds belangrijker wordt is het essentieel…
Grillmaster Peter De Clercq start nieuw project met dochter Axelle redactie dec 27, 2018 Lecker by Elckerlijc: zo heet de nieuwe delicatessenwinkel die grillmaster Peter De Clercq samen met zijn dochter…
Bollekesfeesten: 3 dagen in de ban van wat Antwerpen mooi en lekker maakt redactie aug 16, 2018 0 De Antwerpenaren hebben nog maar net hun moeders in de bloemetjes gezet, of ze gaan alweer aan het feesten. En…
Birnenbrot Ambiance jul 11, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 kg gedroogde peren 200 g gedroogde pruimen 2,5 d l rode wijn 100 g…
VLAM erkent 5 nieuwe streekproducten: voer voor zoetekauwen redactie mei 30, 2018 0 VLAM, wat staat voor Vlaams Centrum voor Agro- en visserijmarketing, heeft gisteren, 29 mei, vijf…
De Week van de Korte Keten (26 mei tot 3 juni) redactie mei 14, 2018 0 De VRT-reportage ‘Boerenbedrog’ raakte een gevoelige snaar. Niet het minst bij de voedingsindustrie en de…
Tafel 10 Ambiance apr 28, 2018 Deze 19de-eeuwse burgerwoning, die ooit een smidse, een slagerij en een viswinkel was, is vandaag het stijlvolle…
Hostellerie St-Nicolas Ambiance apr 28, 2018 Al een tiental jaar is Franky Vanderhaeghe een terechte tweesterrenchef. Vanderhaeghe kookt met oog voor…
Klasseslager Vermeulen Ambiance apr 24, 2018 KLASSESLAGER VERMEULEN Wurmstraat 6 9940 Sleidinge Tel. 09 357 46 08 vermeulen@klasseslager.be …
Slagerij Van de Weyer Ambiance apr 24, 2018 Vers vlees en charcuterie zijn reeds 3 generaties dé huisspecialiteit bij Vleesambacht Van de Weyer. Het rund,-…
