Chef Peter Vangenechten van restaurant La Belle: “we houden van uitdaging, maar willen ook een… Doriana La Monaca mrt 10, 2023 Een herkenbaar product, continuïteit en stabiliteit vormen de belangrijkste pijlers voor sterrenrestaurant La Belle in…
Sterrenzaak Spetters laat zich inspireren door verse Zeeuwse vis en zeevruchten Willem Asaert feb 13, 2023 Tussen de visafslag en jachthaven van Breskens, runt chef Laurent Smallegange een van de beste restaurants van Zeeland.…
Restaurant O&O: van takeaway tot Michelinster Marie Leys dec 12, 2022 December is een maand van feest, maar voor restaurant O&O was 2022 een heel jaar van festiviteiten. Wij blikken met…
Tips van Tinèlle: 4x originele pairings met wild Gert Dewyspelaere okt 10, 2022 In de Mechelse sterrenzaak Tinèlle, schenkt sommelier Maya Janssens heerlijke glazen uit bij pure gerechten. Nu het…
Restaurant Ogst: ‘De stress die we hebben, komt door de doelen die we onszelf opleggen’ Martyna Majchrzak mei 4, 2021 Wie voet zet op Limburgse grond zal het beamen: in het bronsgroen eikenhout schuilt een bijzonder warme gastvrijheid.…
Antwerps sterrenrestaurant sluit de deuren: ‘We zijn klaar voor een nieuw hoofdstuk’ Elise Coppens feb 8, 2021 Een opvallende transfer in het culinaire landschap. Na zes succesvolle jaren sluit sterrenrestaurant dEssensi de deuren…
Michelin reikt voor de eerste keer een Green Star uit: deze chefs kregen er een Elise Coppens jan 12, 2021 Michelin introduceert in zijn meest recente gids een volledig nieuwe categorie: de Green Star. Deze sterren zijn…
Filip De Pauw van restaurant Jerom: ‘Een ster zou mooie motivatieboost zijn na vorig… Elise Coppens jan 9, 2021 Na twee maanden uitstel is het maandag 11 januari zover: de uitreiking van de Michelinsterren. Heel wat chefs wachten in…
Dit zijn de goedkoopste sterrenrestaurants van België Martyna Majchrzak jul 27, 2020 Uit eten gaan is altijd een ervaring om naar uit te kijken, maar een etentje bij een sterrenrestaurant is helemaal al…
Dit zijn de goedkoopste sterrenrestaurants van Europa Martyna Majchrzak jul 15, 2020 Uit eten gaan is altijd een ervaring om naar uit te kijken, maar een diner bij een sterrenrestaurant is helemaal een…
Sterrenrestaurant Bon Bon pakt uit met betaalbaar concept Martyna Majchrzak jun 15, 2020 Het tweesterrenrestaurant Bon Bon in Sint-Pieters-Woluwe pakt drie keer per week uit met een gloednieuw…
Michelin Gids 2020 deelt acht nieuwe sterren uit in Nederland Martyna Majchrzak jan 13, 2020 Nederland is vandaag 8 Michelinsterren rijker. Dat maakte de Michelin Gids Nederland bekend. De acht restaurants…
