In de voetsporen van Stefan Jacobs: wildplukken in de Ardennen Marie Leys apr 19, 2022 Zelf het eten plukken dat enkele ogenblikken later op je bord terechtkomt, veel lokaler dan dat wordt het niet. Om het…
Wat staat er op het feestmenu van Willem Hiele en Stefan Jacobs? Ambiance dec 23, 2021 Tijdens de feestdagen schuiven we graag onze voeten onder tafel in toprestaurants. Toch tafelen de topchefs uit die…
