Soep

Of het nu in een quiche, in risotto, in een soep, in pasta of in pureeis: broccoli kan je haast overal lekker in…

Luxemburg mag dan qua oppervlakte tot de kleinere staten van Europa behoren, wanneer het om eten en drinken gaat, kan…

Als er één ding is waar wij van houden, dan is het wel eten op het ritme van de seizoenen. Hoewel witloof het hele jaar…

Je staat al even achter je kookpotten om van jouw soep een succes te maken. Nadat je ze hebt bereid en je kookvuur hebt…

Met zijn uitgesproken verschijning en zachte smaak hoort de kreeft op een sprankelend feestmenu thuis. Wil je op…

De winter is officieel nog niet eens begonnen, maar de lage temperaturen dwingen ons al even om winterkost op het menu…

Zet de nieuwe werkweek goed in met een gezond gerecht. Zo heb meteen genoeg vitaminen binnen om de komende dagen door te…

Een grote schotel zelfgemaakte lasagne in de oven zetten; je wordt al gelukkig bij de gedachte alleen. Toch maak je het,…

Verse soep: het is gezond en het smaakt altijd, zéker nu het buiten kouder wordt. Van romige vissoep en klassieke Franse…

Zet de nieuwe werkweek goed in met een gezond gerecht. Zo heb meteen genoeg vitaminen binnen om de komende dagen door te…

Met een weekend vol regen in aantocht kruip je best lekker onder een dekentje voor de televisie. Jezelf opwarmen doe je…

Haaienvinnensoep: je zag het vast al eens staan op het menu van een Chinees restaurant. De dikke, ietwat papperige soep…

In de Verenigde Staten staat het in tal van restaurants en cafés op de kaart: clam chowder. Wie de Engelse taal goed…

Voor sommige mensen is groenten eten een evidentie. Maar anderen onder ons raken niet veel verder dan tomatensaus op een…

Toegegeven, we kregen bijna een kleine beroerte toen we beseften dat de winter nog niet eens begonnen is. De herfst…

De herfstwind blaast voorzichtig onze verwarming aan en koning winter zal dra voor de deur staan. Dag frisse salades en…

De herfst is aangebroken. Dat betekent: tijd om je pompoenkennis wat bij te schaven! Want nee, die oranje pompoenen die…

Vaarwel augustus, hallo september! Gedaan met de zomervakantie: het echte leven is weer begonnen. De dagen worden…

Restjes groenten of fruit worden vaak - onnodig - weggegooid. Vermijd verspilling en werk je overschotjes op een…

Pindakaas smeer je al lang niet meer enkel op je boterham. Je kan met de zoute notenpasta ook in de keuken allerlei…

Hoe meer knoflook hoe beter, toch? Het is gewoon fantastisch om te zien hoe een simpel ingrediënt een gerecht zoveel…

Als liefde écht door de maag gaat dan kan je ervoor zorgen dat jouw moeder binnenkort nóg meer van je houdt. Het ontbijt…

Soep bestaat in veel vormen en maten. Wat juist een goede soep maakt? Die vraag stelden wij aan Pascale Naessens,…

Vraag aan eender welke Italiaan wat zijn of haar favoriete comfort food is en je zal hoogstwaarschijnlijk pastina als…

Stracciatella soep: geen gesmolten ijs met chocolade stukjes, maar een lekkere, Italiaanse eiersoep. Dat klinkt vertaald…

Gent heeft een eerste 'Soepermarkt' sinds vorige week. Wijnbar Bar Win is tijdelijk omgevormd tot een soepbar. Na de…

Je mag ons ervoor wakker maken: lichtpittige currynoedelsoep met kokos en garnalen. Deze Laksa soep is een currysoep uit…

Franse uiensoep is een heerlijke klassieker. De soep valt haast niet meer weg te denken uit de Franse keuken. Vandaag…

Samen met het nieuwe jaar maken ook weer heel wat nieuwe seizoensgroenten hun intrede. Eén daarvan is aardpeer, een vaak…

Een maand lang veganistisch eten, zou jij het kunnen? Dit jaar doet een record aantal mensen mee aan 'Veganuary'.…

Oud en nieuw vieren we maar al te graag met een heerlijk glaasje bubbels - of drie - en dat kan de dag nadien soms voor…

Tijdens deze koude en donkere wintermaanden gaat er niets boven een kommetje hartverwarmende soep. En dat geldt wat ons…

Een vissoep maken hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Vandaag bereiden we een romige vissoep met mosselen en…

Warm, troostend, perfect wanneer je verkouden bent en hét ultieme comfort food: kippensoep. Homemade nog het…

Wij vragen aan onze favoriete foodbloggers om een recept met een seizoensproduct met ons te delen. Onze ‘Culinaire…

Als de dagen korten, hebben we vaker zin in iets warm en lekkers. Een snel te bereiden maaltijd, zoals deze soep.…

De herfst is al even in het land en wat smaakt er dan beter dan een kom dampende soep tijdens de lunch of vlak voor het…

In deze rubriek nemen we onze oer-Vlaamse klassiekers onder de loep. Welk gerecht heeft de stempel van ‘op grootmoeders…

Vandaag bereiden we een heerlijke soep met rijst en kokkels op Spaanse wijze van foodblogger Didi Van Haren.…

Vandaag bereiden we Japanse misosoep met broccoli, wortels en sojascheuten van foodblogger Masha's Jars. “Net zoals…

Met bonitovlokken gaat Peter Goossens graag aan de slag als basis voor een hartig en elegant soepje. Katsuobushi of…

Deze soep van zongedroogde tomaten en kabeljauw is ideaal als voorgerecht of een lichte maaltijd. De eiwitten en goede…

Dit jaar bracht Dagný Rós haar heerlijk kookboek uit – Roots. De gerechten die daarin staan zijn een weerspiegeling van…

Rode bieten zijn echte novembergroenten. Je kan ze op verschillende manieren in gerechten verwerken. Naast hun rijke…

Het roosteren van bloemkool zonder dat het een beetje verbrandt is een misstap. De diepte van de smaak die…

Herfsttijd, dat is ook soeptijd. Het ideale moment om creatief aan de slag te gaan met alle lekkere groenten die er…

Deze week in Veggie Vrijdag: koolrabi! Koolrabi, ook bekend als raapkool, niet te verwarren met koolraap, is bij ons al…

Victoria Moore geeft in haar Wijn-spijsbijbel tips voor wijnpairing. Deze lekkere gazpacho combineert fantastisch met…

Het regent in België, dat is ondertussen geen verrassing meer. Je zomerse plannen vallen plots in het water. Wij…