Verzot op veggie: gouden tips voor de perfecte vegetarische lasagne Yannick Van Frausem mrt 17, 2023 Koude dagen vragen voor maaltijden die tjokvol groenten zitten. Omdat een dampende lasagne het gerecht bij uitstek is om…
Zo maak je thuis de lekkerste vis in papillot Yannick Van Frausem mrt 14, 2023 Er hoeft vast en zeker niet iedere avond vlees op tafel te staan, dus ga eens wat creatiever aan de slag met verse vis.…
Aan de slag met rammenas: 3x recepten Louise Anthonissen mrt 8, 2023 De maand maart is het ideale moment om aan de slag te gaan met rammenas. Het grote zusje van de radijs wordt wel eens…
In maart zet je deze groenten best op je menu Louise Anthonissen mrt 6, 2023 Nu de maand maart is begonnen, kunnen we ons officieel beginnen verlekkeren op de lente: stilaan worden de dagen langer,…
Klassiekers tegen de koude: 5x winterkost met witloof Louise Anthonissen jan 23, 2023 Als er één ding is waar wij van houden, dan is het wel eten op het ritme van de seizoenen. Hoewel witloof het hele jaar…
Vitaminen voor je winterlijf: zet deze seizoensgroenten op je menu Louise Anthonissen jan 4, 2023 Korte, koude en kille dagen vragen om warme winterkost. En wist je dat ook het koudste seizoen van het jaar een heleboel…
Wild Cooking met Frank Fol: koken op het ritme van de seizoenen Elise Coppens okt 29, 2021 Koken met wild slaat in Wild Cooking van Frank Fol en Ilse Vis niet op vlees, wél op plukverse groenten en fruit recht…
Neo Cucina Verde: ‘We brengen gerechten op een manier dat klanten vlees en vis niet zullen… Jolien Ceulemans mrt 12, 2021
Deze gerechten maak je met de seizoensgroenten van januari Leentje De Leeuw jan 22, 2021 Niets beter tegen de winterblues dan een lekkere portie 'comfort food', nietwaar? En dan hebben we het niet over een…
3 recepten met smakelijke spruitjes voor een lekkere start van het jaar Elise Coppens jan 9, 2021 Spruiten zijn een typisch Belgisch product die wereldwijd bekend staan als Brussels sprouts. Door de milde, bittere…
Dit is de populairste vegan optie op het kerstmenu Elise Coppens dec 23, 2020 Zoals een kalkoen niet kan ontbreken in het klassieke kerstmenu lijkt de pompoen dit jaar de onmisbare plantaardige…
Seizoensgebonden koken: deze producten zijn op hun best in mei Nicolas D'Exelle apr 25, 2020 Lokale producten kopen is belangrijker dan ooit. Naast een lage ecologische voetafdruk kies je hiermee ook voor…
Hofke van Bazel Bernd De Crée dec 9, 2019 Bij Hofke van Bazel spelen groenten de hoofdrol in de bereidingen. Een eerder klassieke seizoensgebonden keuken, met…
Waarom koken we best met seizoensgroenten? Martyna Majchrzak nov 21, 2019 Dat we dagelijks groenten moeten eten, weten we allemaal. Wat we tegenwoordig ook vaker horen is dat we ons…
