Bovis: het vleeswalhalla van Vlaams-Brabant Gert Dewyspelaere aug 12, 2022 "Simply Meat", luidt het bij vleesrestaurant Bovis. In het restaurant draait het dan ook allemaal rond vlees van de…
Cafe Theatre Bernd De Crée jan 3, 2020 Dat Cafe Theatre een van de meest succesvolle Gentse brasserieën is, mag niet verwonderen. Alle ingrediënten zijn…
Flatbread met rundstartaar en aubergine Raf De Mot feb 24, 2019 0 Door Ken Verschueren - uit Het Brood Boek van Toon De Klerck - foto Kris Vlegels BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen…
Aziatische steak tartaar met pommes pailles Ambiance okt 14, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 800 g rundvlees 100 g gegrilde sesamzaadjes 120 g gefrituurde uitjes…
Toast Kannibaal Ambiance aug 13, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 dikke sneden volkorenbrood 2 takjes kervel 2 blaadjes paarse shiso Voor…
Gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van piemonte Ambiance apr 14, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de mergpijp en tartaar: 200 g gehakt van piemonte (of ander rundsgehakt)…
