Beste restaurant ter wereld Noma sluit definitief de deuren voor gasten Alizee Delbrouck jan 9, 2023 Droevig nieuws voor zij die nog een bezoekje wilden brengen aan het Deense toprestaurant Noma, want de zaak sluit…
The World’s 50 Best Restaurants maken weldra hun nummer één bekend: wie volgt Noma op? Marie Leys jul 15, 2022 Maandag 18 juli maakt The Word’s 50 Best Restaurantshaar selectie van de vijftig beste restaurants ter wereld bekend.…
Chef René Redzepi van Noma: ‘Ik wil liever het beste restaurant om in te werken zijn dan het… Elise Coppens okt 6, 2021 De kans dat je nog makkelijk aan een tafeltje geraakt in restaurant Noma in Denemarken is bijzonder klein. Gisteren riep…
Noma sleept derde Michelinster in de wacht Elise Coppens sep 14, 2021 Het bekende Kopenhaagse restaurant Noma van chef René Redzepi sleepte gisteren een derde Michelinster in de wacht. Noma…
Sterrenrestaurant Noma heropent de deuren met nieuw zomermenu Louise Anthonissen mei 3, 2021 Goed nieuws voor alle liefhebbers van fine dining: op 1 juni zullen de deuren van het Deense sterrenrestaurant Noma…
Willem Van den Broeck over zijn periode bij Noma: ‘Wat ze daar doen is uniek, onvergelijkbaar… Elise Coppens feb 19, 2021 Op een dag vind je de job van je leven. Tenminste, als je daar zelf volledig voor gaat. Zoals Willem Van den Broeck…
Gert De Mangeleer over fastfood: ‘We verlangen naar een andere restaurantbeleving’ Elise Coppens feb 18, 2021
Ambiance de wereld rond: Seafood season bij noma Quinten Lengeler jul 20, 2020 In onze rubriek Ambiance de wereld rond trekken we naar het buitenland voor een culinaire ontdekking. Van fine dining…
Topchef Noma stopt er even mee Martyna Majchrzak jan 8, 2020 © Image: Mikkel Heriba, 50 Best René Redzepi van het wereldbekende restaurant NOMA neemt een…
Regenachtige avonden? Netflix voor foodies Ise Kenis jun 5, 2019 1 Het mooie weer is weer van korte duur geweest. Weet je niet meer wat te doen nu je terug binnen moet zitten?…
