Restaurant Rebelle houdt terras gesloten op 8 mei: ‘Het weer in België is zo… Elise Coppens apr 27, 2021 Op zaterdag 8 mei mogen horeca-ondernemers hun terrassen opnieuw openen. Tussen het voorzichtig gejuich voor deze eerste…
Martijn Defauw uit ‘Ja, chef!’: ‘We runnen het restaurant op de manier zoals we… Elise Coppens dec 4, 2020 Martijn Defauw van restaurant Rebelle in Marke is één van de vijf ambitieuze chefs uit de docureeks 'Ja, Chef!' op VIER.…
Kalfschnitzel ‘Milanaise’ met gribiche Ambiance sep 25, 2020 Restaurant Rebelle in Marke (bij Kortrijk) is de place to be voor betaalbare, kwalitatieve en eerlijke gastronomie. Jong…
Kalfsrib met aubergines Bernd De Crée aug 21, 2020 Restaurant Rebelle in Marke (bij Kortrijk) is de place to be voor betaalbare, kwalitatieve en eerlijke gastronomie. Jong…
Chef-kok Martijn Defauw van Rebelle: ‘Ik ben een échte fan van kalfsvlees’ Bernd De Crée aug 21, 2020 Restaurant Rebelle in Marke (bij Kortrijk) is de place to be voor betaalbare, kwalitatieve en eerlijke gastronomie. Jong…
Gepocheerde heek met zeesla & lamsoor Quinten Lengeler aug 2, 2020 NorthSeaChef Martijn Defauw van restaurant Rebelle gaat aan de slag met heek. Hij verblijdt ons met een recept voor…
Pandanrijst Ambiance nov 6, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de rijstpap 100 g risotto rijst 300 g melk 100 g room ¼ …
Best Chefs Awards 2018: 9 Belgen genomineerd redactie jul 10, 2018 0 The World’s 50 Best Restaurants hebben we ondertussen gehad, en de Michelin- en Gault&Millau-gidsen staan eraan…
