Shochu: populairder dan sake, maar wat is het? Alizee Delbrouck jul 12, 2022 In ons land heeft sake de laatste jaren een trouwe schare fans weten te vergaren. De rijstwijn mag dan in ons land hét…
Chocolade temperen: hoe doe je het op de juiste manier? Demi Crapa aug 7, 2021 Koken met chocolade is tricky business. Wanneer je het verkeerd smelt, is de kans groot dat jouw chocolade desserts dof…
Op zoek naar avontuur? The Botanist gin gidst je door de Hebriden eilanden van Schotland Elise Coppens jul 1, 2021 Het afgelopen jaar reisden we vooral naar andere landen via de smaken van hun keukens. Ook niet slecht en op zijn minst…
Think Tomato by Julie: van handige kitchen hack tot versgemaakte tomatensaus voor iedereen Elise Coppens apr 15, 2021 Twee jaar geleden startte Julie D'Heygere de queeste naar de perfecte, verse tomatensaus als basis voor haar gerechten.…
