Europese finale van Bocuse d’Or woensdag: deze chefs vertegenwoordigen België en Nederland Gert Dewyspelaere mrt 22, 2022 Op woensdag 23 en donderdag 24 maart staat in Budapest de Europese finale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or…
Frank Fol over 40 jaar Mastercooks: ‘Het doel is nog steeds om vakmensen te promoten’ Quinten Lengeler sep 9, 2020 Precies 40 jaar geleden richtte de betreurde Brusselse chef Pierre Romeyer de Mastercooks van België op. Een verjaardag…
5 dingen die je – misschien – niet wist over Paul Bocuse Ambiance aug 30, 2020 0 Twee jaar geleden is Paul Bocuse (91), de meest toonaangevende chef van de 20-ste eeuw, overleden. Van z’n tatoeage over…
Culinair Lyon Noë Baeten aug 23, 2019 Lyon werd in 1935 gedoopt tot de gastronomische hoofdstad van de wereld. Niet zo gek als stad met de meeste…
