VIDEO: tagliatelle van pastinaak met pompoen-kokossaus & coquilles Doriana La Monaca feb 18, 2023 Omdat haar cateringbedrijf door covid niet van de grond kwam, besloot Silke Van Engeland mensen met lekkere en …
VIDEO: hertenkalf met pastinaak Doriana La Monaca jan 26, 2023 Na twee jaar bij De Stadt Van Luijck gewerkt te hebben, was het voor chefen zaakvoerder Jarne Geladé tijd om zijn eigen…
Met patrijs of in puree: 5x recepten met pastinaak Alizee Delbrouck nov 18, 2022 Pastinaak beschouwden we ooit als een vergeten groente, maar hij zit tegenwoordig terug vers in ons geheugen. De wortel…
5x verrassende groenten waar je heerlijke frietjes van kan maken Louise Anthonissen apr 20, 2021 Frietjes zijn altijd een goed idee. Geef een leuke twist aan onze heerlijke Belgische specialiteit en vervang de…
Drie gezonde alternatieven voor de klassieke friet Camille Van Puymbroeck jan 14, 2021 Wanneer toeristen het over België hebben, is het vaak slechts een kwestie van seconden voordat de Belgische friet ter…
Ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree Martyna Majchrzak jan 11, 2021 Met dit gerecht scoor je altijd. Een heerlijke ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree van…
3 recepten met smakelijke spruitjes voor een lekkere start van het jaar Elise Coppens jan 9, 2021 Spruiten zijn een typisch Belgisch product die wereldwijd bekend staan als Brussels sprouts. Door de milde, bittere…
3x voorgerecht: feestelijke soepen Leentje De Leeuw dec 9, 2020 Tijdens deze koude en donkere wintermaanden gaat er niets boven een kommetje hartverwarmende soep. En dat geldt wat ons…
Laurence Bemelmans van ‘As Cooked by Ginger’ kookt met pastinaak Lai-Wah Chong nov 5, 2020 Wij vragen aan onze favoriete foodbloggers om een recept met een seizoensproduct met ons te delen. Onze ‘Culinaire…
Veggie Vrijdag: Pastinaakpuree Céline Van De Walle dec 6, 2019 Je kan pastinaak op heel veel verschillende manieren klaarmaken. Gebakken in een stoofpot met andere groenten, als…
Veggie Vrijdag: Pastinaak Céline Van De Walle nov 1, 2019 De pastinaak is een wortelgewas en behoort tot de familie van de schermbloemigen. Het is een oude groente en…
5 bijzondere herfstgroenten in de kijker Sarah Puozzo okt 9, 2019 Ben je benieuwd met welke herfstgroente je de heerlijkste gerechten klaar kunt maken? Wij hebben vijf bijzondere…
Duif – pastinaak – jus Ambiance okt 2, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 jonge duifjes 80 g mirepoix (wortel, selder, ui en prei) Rode wijn (type…
Gepofte pastinaak, crème van wortel en pancetta Ambiance apr 20, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 pastinaken 150 gr pancetta 6 zandwortels 1 bussel tijm 4…
Gebrande skrei met pastinaak, knolselder, mosselen en oesterzam Ambiance apr 4, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 600g skrei 10 mosselen 1 l witte wijn 1 sjalot 1 dl visbouillon 1…
