pairing

Gisteren werd in Brussel bekendgemaakt wie zich de beste sommelier van het jaar mocht kronen. Na een sommelierproef,…

In Pepingen, vlakbij de taalgrens, vind je JEJO diner & wijnen. Een pareltje tussen de groene velden waar Christophe…

Een goed samenspel tussen de kunstwerken die koks bereiden in de keuken en zorgvuldig uitgekozen wijnen, kan een…

In de Mechelse sterrenzaak Tinèlle, schenkt sommelier Maya Janssens heerlijke glazen uit bij pure gerechten. Nu het…

Hoewel je tijdens de herfst vooral overal pompoen tegenkomt in eender welke vorm, verdient de appel zeker ook een…

Kaviaar en champagne zijn een onafscheidelijk duo. Net zoals heel wat andere luxeproducten wordt kaviaar steeds…

Net zoals wine en foodpairing door een sommelier gedaan wordt om ervoor te zorgen dat je zesgangenmenu helemaal klopt,…

Ben jij zoals velen van ons zot van kaas? Goed nieuws! Lees hieronder welke wijn bij jouw favoriete kaas past en probeer…

‘Le Beaujolais Nouveau est arrivé !’ Bij de meeste mensen klinkt Beaujolais wel bekend in de oren. Jammer…

Hoe kan je een gerecht naar een hoger niveau tillen? Neem er een goed glas wijn bij dat perfect is afgestemd op…