Symbolen van je oven: waar dient welke stand voor?
Na uren vertoeven in de keuken om je favoriete ovenschotel te bereiden, is hij eindelijk klaar om de warmte in te gaan.…
Browsing Tag
Oven
Feit of fabel: mag je bakpapier hergebruiken?
Om schoonmaakwerk en afval te beperken, lijkt bakpapier hergebruiken een voor de hand liggende truc. Terecht ook, want…
De do’s & dont’s voor de perfecte pavlova
Het is een klassiek dessert, maar het kan nog wel eens eindigen in een fiasco. Je krijgt je eiwittenniet opgeklopt, je…
Vandaag op je menu: ovenpasta met spinazie en kerstomaatjes
Heb je last van een dinsdagdipje? Dan is comfortfood daar de perfect oplossing voor. Stoofpotjes, pasta’s en curry’s…
Keukenhack: fried chicken zonder frituren
Zin in fried chicken, maar heb je geen friteuse in huis? Dan is deze keukenhack iets voor jou. Begrijp ons niet…
5x handige eivervangers om te bakken zonder eieren
Je wilde net een cake gaan bakken, maar je kijkt in de koelkast en er is geen ei te bespeuren. Herkenbaar? Niet…
Deze knoflookbroodlasagne is de nieuwste trend
We houden allemaal van lasagne en zijn verzot op knoflookbrood. Maar wat nu als je de twee samensmelt tot één gerecht?…
Keukenhack: drumsticks ondersteboven in de oven
Het is ondertussen alweer even geleden dat een TikTok ons leven makkelijker maakte met een nieuwe keukenhack. Voor dat…
5x ovenrecepten om jezelf mee te verwarmen
De zomer is pas echt voorbij als je de verwarming terug moet opzetten. Gedaan met de terrasjes, blote benen en…
Ovenheerlijke gerechten: Claudia Allemeersch tipt hoe je koken met de oven naar een hoger niveau…
Of koken met de oven zich beperkt tot traybakes of ovenschotels? Zeker niet. Daar is Het Ovenkookboek van Claudia…
Met dit recept maak je de lekkerste gehaktballen in tomatensaus klaar
Op donderdag verlangen we naar homemade comfort food. En bestaat er iets lekkerder dan gehaktballen en kaas? Vandaag…
Hapklaar: moet je de oven altijd voorverwarmen?
Je vindt het in bijna elk recept: verwarm je oven voor op 180 graden. Je vergeet het wel eens, of je hebt nu eenmaal…
5 tips voor een perfecte aardappelgratin
Daar sta je dan: alles is klaar, de gasten zitten aan tafel. Alleen… de aardappelgratin is nog niet gaar. Met deze 5…
3 ultieme baktips van njam!-chef en patissier Julie Van den Driesschen
Hoewel het nog zomer is, doen de temperaturen buiten iets anders vermoeden. Het herfstige weer laat ons dagdromen over…
Keukendilemma opgelost: mag je aluminiumfolie als bakpapier gebruiken?
We hebben het allemaal al wel eens voorgehad: je wil iets klaarmaken in de oven en je beseft plots dat je geen bakpapier…
Barbecueën zonder barbecue: zo kan het
De zon schijnt als nooit tevoren, de buitenlucht schreeuwt om barbecuefeestjes en je vrienden zijn er ook allemaal klaar…
Elke dag verse pizza’s door de spotgoedkope pizzaovens van Lidl en Aldi
Oh, wat verlangen we naar heerlijke warme zomerdagen. Lekker lang vertoeven in de tuin met leuk gezelschap en pizza's…
Move over feta: honeycomb pasta is de nieuwste foodtrend
Van unieke pastagerechten krijg je nooit genoeg, toch? En juist daarom delen we dit heerlijke recept: de honeycomb…
Oatmeal Cookie Dough: de nieuwste TikTok-trend
Dat TikTok stilletjes aan onze kook-en-bakgewoontes helemaal aanpast, blijkt bij iedere trend steeds duidelijker. Wie…
Oven schoonmaken: dit zijn de beste natuurlijke producten
Koken op zich mag dan heel leuk en ontspannend zijn, je oven schoonmaken is dat een stuk minder. Niemand staat graag…
Ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree
Met dit gerecht scoor je altijd. Een heerlijke ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree van…
Zalmschotel met prei en venkel
De smaak van roze zalm en prei gaan hand in hand. Vandaag bereiden we een heerlijke zalmschotel met prei en venkel van…
Spruiten uit de oven met Parmezaanse kaas
Er gaat niets boven een heerlijk gerecht met spruitjes. Vergezeld met een warm stoofpotje of een stukje vis, spruitjes…
Dit recept voor boeuf bourguignonzal je voor altijd blijven smaken
Bœuf bourguignon, ook wel boeuf à la bourguignonne, is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode…
Lamsbout met aromaten, nieuwe groenten en echte dauphinois aardappelen
Guy Van Cauteren, voormalig sterrenchef van ’t Laurierblad, heeft een heel eigen kijk op culinaire nostalgie en die…
Ovenschotel van aardappel, kip en citroen
Gebraden kip en aardappelen: een van onze favoriete combinaties! Voeg er wat citroenkruiden bij en het geheel mag zo in…
Dit zijn de grootste fouten die je kunt maken met je oven
Het gebruiken van de oven lijkt eenvoudig, maar wist je dat je onverhoopt best wat foutjes kunt maken? Of je nu gezellig…
Pompoen uit de oven met gedroogde kersen en tahin
De keuken van Cyprus is een smeltkroes van Mediterrane en Midden-Oosterse smaken. Die heerlijke combinatie zorgt voor…
Zeebrasem met vijgen
Dat de zee een … zee aan lekkers biedt, hebben veel mensen ondertussen wel uitgevist. Wat ermee aan te vangen is echter…
Misbaksels: de meest gemaakte fouten tijdens het bakken
Je kent het gevoel wel: je zag een mooie foto van een taart of ander gebak, je hebt eindelijk het recept te pakken, maar…
De 4 meest gemaakte fouten bij huisgemaakte quiche
Heb je ook zin om heerlijke comfort food te maken zoals quiche? Wij hebben enkele tips om de lekkerste klaar te maken.…
3 heerlijke hapjes voor oudjaar
Maak jij het oudejaarsmenu dit jaar? Maak het jezelf niet te moeilijk en verras je gasten met een menu vol…
Geroosterde herfstgroenten met zalm
Probeer zeker dit recept eens voor zalm met herfstgroenten uit de oven. Een gerecht bomvol smaak en kleur. Ideaal om…
Geblakerde bloemkoolsoep
Het roosteren van bloemkool zonder dat het een beetje verbrandt is een misstap. De diepte van de smaak die…
Plaattaart met courgette, manouri en sucuk van Ajda Mehmet
Manouri wordt over het algemeen bij het ontbijt gegeten met verse tomaten en olijven of zonder iets, besprenkeld…