Maak foutloos zeetong klaar met deze 5 tips van chef David Dewaele Marie Leys jul 1, 2022 Sole meunière is een klassieker waar elke hobbykok die zichzelf serieus neemt, zich vroeg of laat aan waagt. Met slechts…
Chef Sam Vancoppenolle: “Wij Oostendenaars doen lekker ons eigen ding” Marie Leys apr 28, 2022 Op de Van Iseghemlaan, schuin tegenover het Kursaal, vind je in Oostende Gastrobar Sam. Sam Vancoppenolle toont…
3x garnaalkroketten door topchefs: een ode aan het Vlaamse streekproduct Doriana La Monaca feb 18, 2022 Wat hebben topchefs Willem Hiele, Kobe Desramaults en Loïc van Impe gemeen? Ze houden allemaal van de garnaalkroket. En…
De Garnaalkroket: bloed, bisque en tranen Marie Leys dec 14, 2021 Te cool voor de frituur en charmant ontwapenend op het menu van een sterrenzaak: de garnaalkroket is een allemansvriend.…
Ambiance proeft op het garnaalkrokettenfestival: waar eet je de beste garnaalkroketten van Oostende? Elise Coppens okt 18, 2021 Op zondag 17 oktober vond het allereerste garnaalkrokettenfestival plaats in Oostende. 3000 garnaalliefhebbers…
Proef ongegeneerd garnaalkroketten op het allereerste garnaalkrokettenfestival in Oostende Martyna Majchrzak sep 9, 2021 Vorig jaar riep Oostende zichzelf uit tot hoofdstad van de garnaalkroket. Dit jaar doen ze die benoeming alle eer aan.…
5 topadressen om van de eerste mosselen te genieten Louise Anthonissen jun 1, 2021 Voor mosselfans staat het hoogtepunt van het jaar voor de deur: het mosselseizoen. Wij gingen daarom op zoek naar de…
Kust gaat in overleg met horecasector over mogelijkheden tijdens paasvakantie Martyna Majchrzak mrt 13, 2021 De kust is van plan in overleg te gaan met de horecasector over de verschillende mogelijkheden voor de horeca aan zee…
Kobe Desramaults geeft koers aan Oostende: ‘Oostendenaars mogen gerust wat chauvinistischer… Martyna Majchrzak okt 2, 2020 Arno Hintjens, Marvin Gaye, James Ensor … de koningin der badsteden is doorheen haar geschiedenis de thuishaven geweest…
Stad Oostende steunt horeca met vermindering belastingen Martyna Majchrzak sep 23, 2020 Om de lokale handelaars te ondersteunen in coronatijden, heeft Stad Oostendebeslist om een aantal stadsbelastingen…
Oostende werkt samen met sterrenchef om culinair imago te versterken Martyna Majchrzak sep 1, 2020 Oostende zet als eerste stad een culinaire stadcurator in. Sterrenchef Kobe Desramaults, bekend van Chambre Séparée, zal…
Culinair genieten aan zee: 5 heerlijke adressen in Oostende Martyna Majchrzak aug 11, 2020 In de zomer kunnen we allemaal wel wat frisse zeelucht gebruiken. Genieten van een lange wandeling aan het strand om dan…
Fair dining aan zee: in deze toprestaurants kan je betaalbaar uit eten Martyna Majchrzak jul 20, 2020 Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Gastronomie en schappelijke prijzen gaan hand in hand, dat merken we ook…
Hotelschooldocent opent restaurant: “De zee is mijn moestuin” redactie jul 3, 2018 0 Oostende heeft er een veelbelovend adresje bij gekregen: Storm maakt deel uit van een mooi project dat…
