Een schot in de roos: 5x eetbare bloemen Alizee Delbrouck apr 21, 2022 Bloemen op ons bord zijn geen rariteit meer, toch integreren we ze thuis nauwelijks in onze gerechten. Zonde, want…
Wat is Oost-Indische kers en wat kun je ermee? Martyna Majchrzak aug 17, 2020 Elke maand duiken we met chef-herborist Sylvester Schatteman van sterrenrestaurant Hofke Van Bazel de moestuin in, op…