Sluiting horeca heeft invloed op de visprijzen: ‘Lokale vis staat onder zware druk’ Martyna Majchrzak feb 26, 2021 Skreifilet die in een supermarkt de helft goedkoper is dan normaal? Hakt corona in op de visprijzen? Reder Dirk…
De favoriete eetadressen van North Sea Chef Willem Hiele Elise Coppens sep 9, 2020 Altijd al eens willen dineren als een echte chef? Dankzij deze favoriete eetadressen van chef Willem Hiele kom je alvast…
Gebakken langoustine met gazpacho, tomaat en lavasolie Martyna Majchrzak jun 27, 2020 NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…
Gebrande rog met Oostendse oester, algen en verjus Martyna Majchrzak mei 4, 2020 NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…
North Sea Chef Willem Hiele ruilt koksmes in voor vuilzak Martyna Majchrzak mrt 2, 2020 © Pieter D’Hoop Al meer dan tien jaar is het een vaste afspraak voor velen: tijdens de eerste zondag van…
