Holy grøt! 3x recepten met Noorse pap Naomi Stynen apr 3, 2023 Grøt, de Noorse variant van porridgezie je veel in Scandinavië. Toch is het geen pap zoals wij die hier kennen. In het…
Platbrood uit het Noorden: wat is lefse? Naomi Stynen mrt 28, 2023 Of je nu van plan bent om Noorwegen te bezoeken of gewoon geïnteresseerd bent in de Noorse cultuur en traditie: deze…
VIDEO: ontdek het nieuwe nummer van maart Ambiance feb 28, 2023 Goed nieuws! Het nieuwe nummer van Culinaire Ambiance komt eraan. In de editie van maart pakken we uit met het complexe …
Dumplings, druiven en linzen: 8x culinaire nieuwjaarstradities van over de hele wereld Nathalie Van Laer dec 30, 2022 Overal ter wereld wordt binnenkort het nieuwe jaar ingeluid en dat betekent: feest! Tradities en gebruiken mogen dan wel…
The Arctic Hideway: de kunst van het niets doen in Noorwegen Els Balloey mrt 4, 2021 Wil jij eens op reis gaan en helemaal uitgerust terug komen? Jezelf tegenkomen, terwijl je gedachten verdwalen en de…
Dit zijn 5 van de meest unieke restaurants ter wereld Martyna Majchrzak aug 10, 2020 Op restaurant gaan op vakantie is vaak wel een van de hoogtepunten van je reis. Momenteel is het natuurlijk niet…