Mauro Colagreco: “We willen onze gasten dichter bij de natuur betrekken. Ik noem het een… Willem Asaert aug 26, 2022 Op de grens tussen Frankrijk en Italië opende precies vijftien jaar geleden een Argentijnse chef een restaurant met een…
The World’s 50 Best Restaurants maken weldra hun nummer één bekend: wie volgt Noma op? Marie Leys jul 15, 2022 Maandag 18 juli maakt The Word’s 50 Best Restaurantshaar selectie van de vijftig beste restaurants ter wereld bekend.…
Hoe het beste restaurant ter wereld alles omgooide tijdens de coronacrisis Martyna Majchrzak nov 19, 2020 De coronacrisis treft iedereen, ook 's werelds meest gerenommeerde sterrenchefs. Wat doe je in zo'n situatie? Dat…
Sterrenrestaurant Mirazur van Mauro Colagreco krijgt make-over Martyna Majchrzak jun 9, 2020 © Eduaro Torres Het Franse sterrenrestaurant Mirazur - in 2019 uitgeroepen tot het beste restaurant ter…
Dit zijn de 3 beste restaurants ter wereld Nicolas D'Exelle dec 19, 2019 Een hoogstaande culinaire ervaring vind je op veel uiteenlopende plekken, maar wat zijn momenteel de allerbeste…
In gesprek met topchefs op de #50BestTalks in Parijs Johan Kafkot sep 20, 2019 De #50BestTalks is een initiatief van The World’s 50 Best Restaurants waarbij topchefs in debat te gaan over onderwerpen…
Grote veranderingen in de 50 Best Restaurants: opnieuw Belg in hoofdlijst Raf De Mot jun 19, 2019 1 Op dinsdag 25 juni wordt de lijst van de World's 50 Best Restaurants voorgesteld. Daar zal met aan zekerheid…
