Vandaag op je menu: gnocchi met yoghurt Naomi Stynen apr 17, 2023 Nog aan het bekomen van dit weekend? Deze pasta op basis van aardappelenfleurt je dag helemaal op. Vandaag combineer je…
Say yes to arayes: dé Midden-Oosterse streetfoodspecialiteit Louise Anthonissen nov 30, 2022 Fan van de Midden-Oosterse keuken? Dan kunnen arayes je ongetwijfeld bekoren. Deze met vlees gevulde pitabroodjes zijn…
Ingrediënten onder de loep: wat is sumak en hoe gebruik je het? Marie Leys sep 23, 2022 Ooit, voor de kookboeken van Ottolenghi Simpel heetten, was sumak een van de onbekende ingrediënten in zijn al even…
Al Dunya brengt Midden-Oosterse smaken naar Limburg Nicki Francequin apr 5, 2022 In hartje Sint-Truiden proef je bij Al Dunya de geheimen van het Midden-Oosten. Het is trouwens het enige restaurant in…
Van za’atar tot currypasta: 3x DIY internationale kruidenmixen Ambiance mrt 7, 2022 Onze eetcultuur is rijker dan ooit tevoren. We leven in een tijd waarin we eindeloos kunnen genieten van ingrediënten…
Good morning: 3x internationale ontbijtinspiratie Ambiance mrt 3, 2022 Niet meteen een nieuwe reis in het vooruitzicht of wil je gewoon eens wat anders proberen op je eerstvolgende…
Divin by Sepi: wijnwalhalla in Antwerpen Demi Crapa jan 28, 2022 Dat genieten van een kwalitatief wijntje en lekker eten niet altijd pretentieus hoeft te zijn, wordt in Divin by Sepi…
3x exclusieve recepten uit Ottolenghi’s nieuwste kookboek Shelf Love Elise Coppens okt 15, 2021 Wanneer Yotam Ottolenghi een kookboek uitbrengt met de naam Shelf Love weet je dat dit kookboek allesbehalve…
Midden-Oosters restaurant Humm gaat volledig plantaardig vanaf juni Elise Coppens mei 12, 2021 Op de Dageraadplaats in het Antwerpse Zurenborg bots je in restaurant Humm op een stukje Midden-Oosten. Waar er eerst…
Le Conteur: de nieuwe hotspot voor liefhebbers van oosterse keuken Martyna Majchrzak mei 7, 2021 De broers Roi Zini en Ronni Bushintroduceren oosterse smaken in hartje Brussel en veroveren de Brusselse culinaire…
Yalla Yalla Beirut Foodbar brengt de Libanese keuken naar Antwerpen Nathalie Van Laer dec 28, 2020 De gezellige Antwerpse wijk Zurenborg verwelkomt in 2021 een nieuw zaakje. Yalla Yalla Beirut Foodbar strijkt er…
Spice Sunday: Za’atar Ise Kenis aug 18, 2019 Elke zondag duiken we de specerijenkast in. Deze week zoomen we in op za'atar.
