VIDEO: de lekkerste lookmayonaise maak je zo Doriana La Monaca mrt 14, 2023 Chef-kok Thom Bateman is fan van verschillende sauzendus deelt hij daar ook de recepten van met zijn volgers op…
Van meringue tot mayonaise: 3x opmerkelijke recepten met aquafaba Louise Anthonissen nov 28, 2022 Of je ze nu in een frisse salade verwerkt, tot hummus draait of in falafel omtovert; kikkererwten zijn altijd een goed…
Keukenhack: met deze tip van chef Michael Cimarusti blijft je vis nooit meer plakken aan de grill Marie Leys jun 27, 2022 Ben je de klassieke zomerbarbecue vol brochettes en worsten beu en wil je het deze zomer graag anders aanpakken? Leg dan…
Keukenhack: fried chicken zonder frituren Gert Dewyspelaere jun 24, 2022 Zin in fried chicken, maar heb je geen friteuse in huis? Dan is deze keukenhack iets voor jou. Begrijp ons niet…
Mayonaise op z’n Japans: wat is kewpie? Ambiance feb 7, 2022 Je hebt het vast al zien staan in de Aziatische supermarkten, Kewpie mayonaise. De gekke fles met rode dop en een…
Streetfood alert: deze Vietnamese pizza wil je nú proeven Demi Crapa dec 24, 2021 Het ziet ernaar uit dat we dit jaar in full 2021-style gaan eindigen met een TikTok-trend van jewelste. Het gerecht dat…
5x frietsauzen: de populairste sauzen in de frituur maak je gemakkelijk zelf Gert Dewyspelaere nov 30, 2021 Het is week van de friet, hoogtijd om je goudbruine gefrituurde aardappeltjes eens goed in de watten te leggen. Hoe? Met…
Belgische gerechten: deze 5 klassiekers kent elke Belg Elise Coppens jul 22, 2021 Ons land is culinair goed vertegenwoordigd wat betreft typisch Belgische gerechten in de keuken. Van jongs af aan smulde…
De 5 meest gemaakte fouten bij het bereiden van mayonaise Jolien Ceulemans apr 30, 2021 Bij de meeste Belgen komt het potje mayonaise verschillende keren per week op tafel. Maar wist je dat mayonaise die je…
Dit is hét meest bizarre ingrediënt dat je cake beter maakt Demi Crapa apr 5, 2021 Het klinkt als een 1 april-grap: cake met mayonaise. Toch zou het iedere kant-en-klare cakemix omtoveren tot het…
Zo maak je de onweerstaanbare steak tartaar met verse frietjes Martyna Majchrzak nov 10, 2020 Steak tartaar, welke vleeseter lust het nu niet? Het lijkt op filet américain, maar dat is vaak een stuk fijner. Steak…
Zo maak je mayonaise in nog geen 30 seconden Martyna Majchrzak okt 28, 2020 Wij Belgen zijn grote fan van mayonaise. Met frieten, tussen ons broodje of als saladedressing, hoe meer, hoe beter. De…
