Massimo Bottura over Gucci Osteria: ‘Gastronomie en mode gaan hand in hand’ Johan Kafkot mei 24, 2021 Als een van de allerbeste Italiaanse chefs samen met een Mexicaanse chef, die ervaring opdeed bij tophuizen als Central,…
Massimo Bottura schrijft open brief: ‘Hier zijn vijf maatregelen om restaurants te… Martyna Majchrzak okt 28, 2020 De horeca van over de hele wereld reageert verslagen op de nieuwe lockdown. Ook sterrenchef Massimo Bottura uit zijn…
Het mooie verhaal van de bijna verloren ambacht van de rezdore Raf De Mot sep 26, 2020 Dat Massimo Bottura een begenadigd chef is, wiens restaurant Osteria Francescana in 2018 op nummer 1 stond in de…
Met dit verrassende ingrediënt til je je pasta pesto naar een hoger niveau Martyna Majchrzak jul 4, 2020 Massimo Bottura: de Italiaanse chef van het beste restaurant ter wereld Osteria Francescana in Modena. Deze week nodigde…
Kitchen Quarantine met topchef Massimo Bottura: ‘Koken helpt ontspannen. Daar heb je geen drie… Martyna Majchrzak mei 17, 2020 © Photo by Pier Marco Tacca/Getty Images Italiaanse chef-kok Massimo Bottura (57) blijft niet bij de…
Regenachtige avonden? Netflix voor foodies Ise Kenis jun 5, 2019 1 Het mooie weer is weer van korte duur geweest. Weet je niet meer wat te doen nu je terug binnen moet zitten?…
