Bart schotelt met zijn foodblog Roeckiesworld gerechten voor die werkelijk iedereen kan maken Ine Ulrichts apr 7, 2023 Geïnspireerd door de baksels van moeder en grootmoeder ging Bart De Roeck aan de slag met zijn foodblog. Hij presenteert…
Chef Ciccio Sultano van Duomo: “Ik haal mijn inspiratie uit het eten van traditionele… Johan Kafkot dec 23, 2022 Sinds Kobe Desramaults er ging koken, staat Sicilië op de radar bij Belgische foodies. Maar ook lokale chefs maken het…
HOTSPOTS: 4x duurzame restaurants in Amsterdam Doriana La Monaca apr 4, 2022 Duurzaam tafelen wil meer zeggen dan enkel wat minder vlees eten. Ook de plaats waar we onze producten vandaan halen,…
Trots op Limburg: deze chef kiest resoluut voor lokale producten Gert Dewyspelaere dec 22, 2021 Limburgers wisten het al langer: in Limburg vind je fantastische producten die het verdienen om in de spotlights te…
De opkomst van Belgische wijn: wat maakt een glaasje van eigen bodem zo aantrekkelijk? Elise Coppens nov 5, 2021 De populariteit en vooral ook de kwaliteit van Belgische wijn is de afgelopen jaren serieus gestegen en blijft toenemen.…
Belgische klassieker met een twist: mosselen met restaurant Caillou Bernd De Crée jul 5, 2021 Een grote pot stomende mosselen is niet alleen heerlijk, het is ook een in onze Belgische cultuur geworteld gerecht.…
Vlaanderen vraagt horeca om meer lokale producten op de kaart te zetten Danny Verheyden jun 11, 2021 Lokale voeding is niet zomaar een hol begrip. Een lokaal product is vers en seizoensgebonden. En dat proef je! Bovendien…
De Waterkant Wervik Bernd De Crée dec 17, 2019 Lekker – gezellig – betaalbaar. Dat is de driedubbele referentie die Bart Pauwelyn en Anne Claeys zichzelf oplegden toen…
De Week van de Korte Keten (26 mei tot 3 juni) redactie mei 14, 2018 0 De VRT-reportage ‘Boerenbedrog’ raakte een gevoelige snaar. Niet het minst bij de voedingsindustrie en de…
Cabo Ambiance apr 28, 2018 Cabo is een gastronomische meerwaarde voor de kust, gevestigd in een modern pand dat aan een schip doet denken.…
Koningsbos Ambiance apr 27, 2018 Bart Van Dyck en Ann Van de Water toverden een oude feestzaal om tot een gezellige restaurant-taverne. De chef…
Chef’s Table Ambiance apr 27, 2018 CHEF’S TABLE Kaaiplein 1 2070 Burcht Tel. 03 296 65 69 www.chefstable.be Gesloten op dinsdag en woensdag…
