Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht voert een drankenkaart op die 100 procent lokaal is Willem Asaert mrt 6, 2023 Veel chefs laten zich vandaag inspireren door een lokale en duurzame aanpak. Zelden hebben deze begrippen een reikwijdte…
Trots op Limburg: deze chef kiest resoluut voor lokale producten Gert Dewyspelaere dec 22, 2021 Limburgers wisten het al langer: in Limburg vind je fantastische producten die het verdienen om in de spotlights te…
