Mitsuharu Tsumura van het 11e beste restaurant ter wereld: “Ik wil ook iets doen voor mensen die… Johan Kafkot aug 5, 2022 Chef Mitsuharu Tsumura brengt in zijn zaak in Lima een combinatie van Japanse en Peruviaanse invloeden. Zijn…
Maak kennis met Pía León, de beste vrouwelijke chef ter wereld Martyna Majchrzak aug 5, 2021 Het gaat een druk jaar worden voor restaurant Kjolle in Lima. Hun chef-kok Pía León is uitgeroepen tot The World’s Best…
