De macht van kruiden in bijgerechten zoals labneh: duizend en één smaken in een bord Elise Coppens nov 3, 2021 Elke culinaire liefhebber heeft bovenaan zijn lijstje één groot verlangen staan: een weelde aan smaken in het bord. Geen…
Tips van de sommelier: 3x verrassende wijnen die je moet geproefd hebben Elise Coppens okt 22, 2021 Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan vaak hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren wat de…
Ga op culinaire wereldreis vanuit je keuken met Seven Shelves Elise Coppens sep 23, 2021 Als er één ding is dat we het afgelopen jaar hebben geleerd, dan is het wel dat we niet per se naar het buitenland…
Fotoreportage: op culinaire reis doorheen Libanon met The Chef’s Cut Bernd De Crée feb 6, 2020 In de februari-editie van Culinaire Ambiance maakten we kennis met Libanon, haar keuken, cultuur en de weide valleien…
