Proeft Boutique nog het hele weekend lang in Antwerpen Marie Leys nov 12, 2021 Op donderdag 11 november werd het startschot gegeven voor de allereerste eindejaarseditie van Antwerpen Proeft. Proeft…
Dreigend personeelstekort in horeca: ‘Zelfs vaste werknemers die 18 jaar in dienst waren, ben… Elise Coppens mei 7, 2021 De horeca ziet eindelijk weer wat licht aan het einde van de tunnel en de cijfers lijken langzaam maar zeker de goede…
Wijnpairing met Dennis Broeckx: ceviche van scheermessen met quinoa Martyna Majchrzak apr 26, 2021 Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren door een chef of…
L’Épicerie du Cirque, Signatuur, BÚN en Black Smoke maken zich klaar voor burgeroorlog Nathalie Van Laer apr 16, 2021 De Volkstraat op het Antwerpse Zuid maakt zich klaar voor een echte 'burgeroorlog' dit weekend. L'épicerie du Cirque…
Hanne Joosen fotografeerde anderhalf jaar het leven van chef Dennis Broeckx Elise Coppens mrt 16, 2021
Plannen kunnen veranderen: L’Épicerie du Cirque staat te koop redactie dec 17, 2018 Plannen zijn er om te wijzigen. Dennis Broeckx en Ellen Destuyver waren eigenlijk van plan om op de ‘oude Epicerie’…
Ook Antwerpen heeft z’n straffe restaurant-WK-stunt redactie jun 27, 2018 0 Gisteren, dinsdag 26-6, kon je hier lezen hoe het Gentse Cochon de luxe uitpakt met een straffe WK-stunt. Maar ook…
Klaar voor het nieuwe avontuur: Dennis en Ellen gaan ondergronds redactie mei 18, 2018 0 Volgende week gaat L’Epicerie du Cirque weer open, het Antwerpse (sterwaardige) restaurant van Jong…
