Borrelen met Koningsdag: 4x koninklijke hapjes Naomi Stynen mei 10, 2023 Morgen is het groot feest, de Nederlandse koning Willem-Alexander viert zijn 56ste verjaardag. Al denken de meesten…
VIDEO: langoustine met kerrie & kokos Doriana La Monaca apr 20, 2023 Een zachte bries trekt een strakke rimpeling over de Nieuwe Maas. 174 landevlaggen wapperen feestelijklangs de boorden…
VIDEO: erwtenpuree met lamsgehaktballetjes Ine Ulrichts apr 20, 2023 Geïnspireerd door de baksels van moeder en grootmoeder is Bart De Roeck aan de slag gegaan met zijn foodblog. Hij…
VIDEO: frisse salade met asperges Doriana La Monaca apr 19, 2023 Geïnspireerd door de baksels van moeder en grootmoeder is Bart De Roeck aan de slag gegaan met zijn foodblog. Hij…
VIDEO: eend met rabarberpuree, bietencrème, warmoes & roze peper Doriana La Monaca apr 19, 2023 Een gefrituurde oester met groene curry, coquilles met gebrande sinaas of eend met roze rabarber? Restaurant De Fortuyne…
Lokaal Luxemburg: 4x nationale specialiteiten Naomi Stynen apr 18, 2023 Luxemburg mag dan qua oppervlakte tot de kleinere staten van Europa behoren, wanneer het om eten en drinken gaat, kan…
VIDEO: coquilles met kruidenboter & gebrande sinaas Doriana La Monaca apr 18, 2023 Een gefrituurde oester met groene curry, coquilles met gebrande sinaas of eend met roze rabarber? Restaurant De Fortuyne…
VIDEO: grote Deense langoustines met morilles & enigma picanha Doriana La Monaca apr 18, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
HOTSPOTS: Romantisch genieten in het robuuste Rotterdam Alizee Delbrouck apr 17, 2023 In ons stadsdossier zetten we elke maand een stad in de schijnwerpers die de moeite waard is om te bezoeken en culinair…
VIDEO: tarbot, puree, scheermessen & handgepelde garnalen Doriana La Monaca apr 17, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
VIDEO: tarbot, ossenstaart & truffel Doriana La Monaca apr 17, 2023 Een zachte bries trekt een strakke rimpeling over de Nieuwe Maas. 174 landevlaggen wapperen feestelijklangs de boorden…
VIDEO: gazpacho van komkommer & geitenkaas Ine Ulrichts apr 8, 2023 Geïnspireerd door de baksels van moeder en grootmoeder is Bart De Roeck aan de slag gegaan met zijn foodblog. Hij…
Bart schotelt met zijn foodblog Roeckiesworld gerechten voor die werkelijk iedereen kan maken Ine Ulrichts apr 7, 2023 Geïnspireerd door de baksels van moeder en grootmoeder ging Bart De Roeck aan de slag met zijn foodblog. Hij presenteert…
VIDEO: gefrituurde oester met groene curry & haringkaviaar Doriana La Monaca apr 6, 2023 Een gefrituurde oester met groene curry, coquilles met gebrande sinaas of eend met roze rabarber? Restaurant De Fortuyne…
Chef Laura van De Fortuyne kookt onder het mom ‘het oog wil ook wat’ en gaat voor… Alizee Delbrouck apr 5, 2023 Een gefrituurde oester met groene curry, coquilles met gebrande sinaas of eend met roze rabarber? Restaurant De Fortuyne…
VIDEO: tartaar van wagyu, crème d’Isigny & kaviaar Doriana La Monaca apr 4, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
Chef Edwin Van Goethem van ’t Korennaer: “weten wat je doet en connecties leggen maken… Doriana La Monaca apr 3, 2023 Door pure passie en gedrevenheid schopte chef Edwin Van Goethem het ver in de culinaire scene. Zijn…
VIDEO: ontdek het nieuwe nummer van april Doriana La Monaca apr 3, 2023 Goed nieuws! Het nieuwe nummer van Culinaire Ambiance komt eraan. In de editie van april pakken we uit met…
VIDEO: wagyu bij tweesterrenrestaurant Fred Doriana La Monaca apr 2, 2023 Een zachte bries trekt een strakke rimpeling over de Nieuwe Maas. 174 landevlaggen wapperen feestelijklangs de boorden…
Knaldrang aan de Nieuwe Maas bij restaurant Fred Willem Asaert mrt 31, 2023 Een zachte bries trekt een strakke rimpeling over de Nieuwe Maas. 174 landevlaggen wapperen feestelijk langs de boorden…
Een exclusief speciaalbier van de Lage Landen: Duvel Moortgat en ’t IJ brengen hun… Nicolas D'Exelle mei 9, 2020 Na een eerste succesvolle samenwerking in 2017 gaat het vakmanschap van Duvel opnieuw de samenwerking aan met de…
