Topchef doet opmerkelijke oproep: “Moment om het systeem aan te passen” redactie okt 23, 2018 1 Nog niet zo lang geleden was Karen Keygnaert de enige Vlaamse lady chef met een Michelinster. Toch sloot ze haar…
Zomerpop-up vormt aanloop naar nieuw project van voormalig Lady Chef of the Year redactie jul 27, 2018 0 Een kleine twee maand geleden kondigden we de sluiting van C-Jules aan, het restaurant van Julie Baekelandt. De…
Carpaccio van Welsh lamb Ambiance jul 12, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 Welsh lamb-kroontjes 1 stuk St-Felicien-kaas 100 g pijnboompitten 8…
Nieuwe toekomst voor deze Lady Chefs redactie jun 16, 2018 0 Voor twee gewezen Lady Chefs of the Year begint deze zomer een nieuw gastronomisch avontuur. Zowel Anne-Sophie…
Welshe lamspita Ambiance apr 19, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de lamspita 4 pitabroodjes 200 g Welsh lamsgehakt 1 rode ui 1…
