Waarom kimchi de wereld verovert (en zo maak je het zelf) Elise Coppens sep 23, 2021 Wie enkele jaren geleden het woord 'kimchi' hoorde vallen, dacht misschien net getuige te zijn geweest van een nies;…
Koreaanse food trend: wat is de Gujeolpan? Demi Crapa aug 24, 2021 Vroeger enkel voor de Koreaanse adel, tegenwoordig een hippe trend waar we allemaal van kunnen genieten: de Koreaanse…
Picniq brengt de Koreaanse keuken naar Antwerpen: ‘Voor veel mensen zijn deze smaken nog te… Louise Anthonissen jun 26, 2021 In de Antwerpse Sint-Jorispoort huist sinds enkele maanden Picniq. Hét adres voor wie de Koreaanse keuken wil ontdekken.…
Met deze 6 stappen maak je kimchi van elk soort groente Lai-Wah Chong nov 21, 2020 Wij bij Culinaire Ambiance houden van recepten. Of wij altijd precies volgens een recept koken? Natuurlijk niet. Want…
Hap per hap naar het Nirwana: Korean Temple Food Quinten Lengeler sep 24, 2020 Dat onze lezers eten niet zien als iets louter functioneels, daar gaan we van uit. En terecht. Een goede maaltijd kan…
Ribbetjes Koreaanse stijl met pittige mangosalade Ambiance aug 13, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1,5 kg varkensribbetjes 120 g bruine suiker 2 lente-uitjes Voor de…
