Korea

Trending alert! De Koreaanse tteokbokki, oftewel rijstcakes, kennen een opmars in Westerse landen. Maar uit wat bestaat…

De oh zo populaire kimchi- oftewel gefermenteerde groenten - zijn een must in de Koreaanse eetcultuur. Ook bij ons wint…

Is een keuken zonder keukenzout wel een keuken? Het ingrediënt is zo'n evidentie dat we soms vergeten dat het in heel…

Vorige week werden in Londen de vijftig beste restaurants van de wereld bekend gemaakt. Via een soort…

Een hele maand lang op een veganistische ontdekkingstocht gaan, dat is wat de campagne Try Vegan van ons vraagt. Wie…

Squid Game: als je een fervente Netflixer bent, heb je er vast en zeker al van gehoord. En wie Squid Game zegt, zegt…

Van snel tussendoortje tot volwaardige maaltijd: hotdogs hebben een heuse glow up meegemaakt. Maar ken je de Koreaanse…

Vroeger enkel voor de Koreaanse adel, tegenwoordig een hippe trend waar we allemaal van kunnen genieten: de Koreaanse…

In de Antwerpse Sint-Jorispoort huist sinds enkele maanden Picniq. Hét adres voor wie de Koreaanse keuken wil ontdekken.…