VIDEO: koolrabi met bloemkoolcrème, dragonmayonaise & aardpeer Doriana La Monaca mrt 16, 2023 Veel chefs laten zich vandaag inspireren door een lokale en duurzame aanpak. Zelden hebben deze begrippen een reikwijdte…
Wild cooking: koolrabi ravioli, paarse bloemkool met hazelnoot en jasmine blossom Martyna Majchrzak nov 15, 2020 Zeg niet zomaar kookboek tegen het nieuwe project van de voorzitter van Mastercooks of Belgium Frank Fol en Kanaal-Z…
Mossel, koolrabi & lavas Martyna Majchrzak okt 1, 2020 Het succesvolle pop-up restaurant Heems liet een frisse wind waaien door culinair Dendermonde, en nu zijn chefs Brent …
In kombu gepekelde heek met koolrabi, wasabicrème en ponzu Quinten Lengeler jul 30, 2020 NorthSeaChef Martijn Defauw van restaurant Rebelle gaat aan de slag met heek. Hij verblijdt ons met een recept voor in…
Veggie Vrijdag: koolrabi Céline Van De Walle sep 20, 2019 Deze week in Veggie Vrijdag: koolrabi! Koolrabi, ook bekend als raapkool, niet te verwarren met koolraap, is bij ons al…
Lasagna van zoete aardappel met koolrabi en spinazie Ambiance apr 20, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 koolrabi 4 zoete aardappelen 200 gr spinazie 1 bussel bieslook 10 cl…
